Å handle kulinariske verktøy og dingser er morsomt. Men uansett om du setter opp ditt første kjøkken eller det tiende, er det ingen som vil ende opp med en haug med ting de angrer på å ha kjøpt. Følgende liste deler åtte vanlige kjøkkenartikler som er bortkastet dine hardt opptjente kontanter og avslører de viktigste tingene du bør kjøpe i stedet.
- 01 av 08
Forfylte kryddersamlinger
Krydder skal gjøre at maten du lager, smaker bedre. Men det vil ikke skje hvis du nøyer deg med et ferdig fylt krydderstativ. Noen urter som gressløk og basilikum er mer smakfulle, friske i motsetning til tørket. Dessuten mister både bakken og hele krydder sin glede over tid. Å kjøpe krydder i små mengder, når du trenger dem, vil hjelpe deg å unngå matlaging med smakløse krydder.
Tips: Mange friske urter kan fryses.
- 02 av 08
Ugjennomsiktig beholder for matoppbevaring
Gjenbrukbare lagringsbeholdere for mat sparer penger ved å redusere matsvinn, ikke sant? Men her er tingen, vet du ordtaket, ute av syne, ute av sinn? Beholdere som du ikke kan se igjennom, er som graver for råtnende mat fordi du glemmer hva som er i dem. Heldigvis, hvis du kjøper klare beholdere for matlagring, har du ikke dette problemet.
Tips: Vurder å kjøpe glassbeholdere. Mange alternativer kan også brukes til å varme opp maten.
- 03 av 08
For mange kaffekrus
Når det gjelder rot på kjøkkenet, er kaffekrus som et inngangsmedisin. Jada, det starter uskyldig nok. Du kjøper en søt mens du er på ferie. Du får noen få som kontorgaver. Så en dag knekker hyllene i kjøkkenskapene dine fra koppsamlingens vekt. Hvis du bor alene og drikker varme drikker, trenger du ikke mer enn et par krus. Hvis du deler servise med en romkamerat, kan du doble det tallet.
Tips: Har du en gazillion kaffekrus som du vil laste ned? Du kan donere dem til en lokal butikk.
- 04 av 08
Nonstick kokekar
Det er ikke rart hvorfor nonstick kokekar er en favoritt på kjøkkenet. Det er enkelt å rengjøre og trimmer mengden fett som trengs når du lager mat og baker. Dessverre kan Teflon-belegget som hindrer mat klebe å avgi gif.webptig røyk ved oppvarming over 500 F. Skrapt nonstick kan frigjøre skadelige gasser ved lavere oppvarmingstemperatur. Ikke bare kan røykene forårsake influensalignende symptomer hos mennesker, men det er også veldig gif.webptig for fugler - men ifølge kjemiprofessor og matvitenskap Robert L. Wolke, Ph.D et intervju med Good Housekeeping, er oddsen for å puste nok av disse gassene for å skade deg er veldig lave
Tips: Kokekar i rustfritt stål er en bedre vei å gå. Det er holdbart, tåler oppvaskmaskin, og det er mange billige alternativer. For å forhindre at mat stikker, bruk en matlagingsspray.
Fortsett til 5 av 8 nedenfor. - 05 av 08
Spesialglass
Du drikker mange forskjellige ting som juice, vann og vin. Men trenger du et spesielt glass for hver drikke? Nei. Multifunksjonsalternativer kan brukes til å konsumere alle typer flytende forfriskninger.
Tips: Hvis du tror du ikke kan nyte vinoen din uten riktig stemware, bør du vurdere å kjøpe et sett med bruddbestandige stilfrie vinglass. De kan også brukes til å nippe til et bredt utvalg av drikkevarer.
- 06 av 08
Hvitevarer du aldri bruker
Hvis du sjelden bruker en stift eller et vanlig kjøkken, enten det er en tekanne, vaffeljern eller riskoker, bør du vurdere å donere den til en bruktbutikk. Disse tungvint, engangsapparatene tar mye benkeplate og skap, og er ikke verdt å ha til rådighet hvis de bare brukes noen få ganger i året.
- 07 av 08
Pop-up brødrister
En brødrister er en av disse kjøkken må-ha. En brødristerovn vil imidlertid gi deg mer penger for pengene enn i en vanlig pop-up-modell. Visst, det siste kan virke som det beste siden brød i skiver, men det kan bare skåle det. En brødristerovn kan gjøre det og mer, inkludert oppvarming av rester, smelting av ost og broiling burgere. Og i motsetning til pop-up brødristere, kan mus ikke klatre i dem for å spise brødsmuler - med mindre du lar ovnsdøren stå åpen.
- 08 av 08
Kjøkken svamp
Kjøkkensvamper er ekkelt tilfluktssted for bakterier og bakterier. Men du trenger ikke å ta vårt ord for det, fordi forskere er enige. Problemet er at svamper beholder fuktighet som fremmer bakterievekst. Og mens du kan vaske dem, er de vanskelige å desinfisere. Oppvask med rene filler og børster er en bedre vei å gå. Husk at kluter må vaskes ofte.
-
Opprop til USA kommisjon for sikkerhetsprodukt for å kreve advarselsmerker på kokekar og oppvarmede apparater som har belegg med ikke-klebende belegg. Miljøarbeidsgruppe, 15. mai 2003
-
Cardinale, Massimiliano, et al. Mikrobiomeanalyse og konfokalmikroskopi av brukte kjøkkensvamper avslører massiv kolonisering av arter av Acinetobacter, Moraxella og Chryseobacterium. Vitenskapelige rapporter, vol. 7, nei. 1, 2017, doi: 10.1038 / s41598-017-06055-9
