De 9 beste keramiske kokekarene i 2021

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Våre redaktører undersøker, tester og anbefaler de beste produktene uavhengig. du kan lære mer om gjennomgangsprosessen vår her. Vi kan motta provisjon på kjøp fra våre valgte lenker.

Når det gjelder hjemmelaget mat, er et nonstick-alternativ en nødvendighet for mange kokker. Men hva med alle nyhetene de siste årene om sikkerheten til nonstick-panner? Heldigvis har keramiske kokekar kommet inn, og disse allsidige bitene stjeler rampelyset.

Keramiske kokekar er naturlig nonstick, så de behandles ikke med ekstra kjemikalier som Polytetrafluoroethylene (PTFE) og Per-and Polyfluoroalkyl stoffer (PFAS) som har vært kjent for å være til stede og skadelige i noen nonstick-alternativer. Keramikk tåler også latterlig høye temperaturer, og det varmes jevnt for perfekt matlaging. Og den beste delen? Når du er ferdig med å klargjøre en fantastisk tallerken, er keramiske kokekar utrolig enkle å rengjøre, og slipper mat uten problemer uten å måtte skrubbe og klø på kokekarene dine med stålull.

Her er de beste keramiske kokekarene.

Best samlet: GreenPan Ceramic Nonstick Stackable Cookware

Kjøp på Food52

Å kjøpe nye kokekar kan definitivt være skremmende. Med så mange valg der ute, hvis du skal investere i et nytt sett, vil du sørge for at du får det beste alternativet for dine behov. Disse pannene er nonstick med et diamantinfusert keramisk belegg, noe som gjør interiøret utrolig sterkt og elastisk, og de er metallredskapssikre og ovnssikre opp til 400 grader for alle typer matlaging.

Enten du velger å kjøpe individuelle stiler eller som et sett, vil disse pannene hjelpe deg med å frigjøre mat uten å tilsette gif.webptstoffer som PFAS. Og for kokken som elsker et organisert kjøkken? Denne linjen er også fullstendig stabelbar, noe som gir enkel lagring. Du vil plassere beskyttere mellom pannene når du stabler for å holde dem friske og nye, men til slutt er dette det beste alternativet for et komplett sett med alle fordelene med keramiske kokekar.

Disse nydelige grytene og pannene vil * i utgangspunktet * gjøre deg til kokk

Beste budsjett: Cuisinart 54C-11BK Advantage Ceramica XT 11-Piece Cookware Set

Kjøp på Amazon Kjøp på Home Depot Kjøp på Kohls.com

Å kjøpe et komplett sett med kokekar kan være et dyrt kjøp, men takket være dette Cuisinart-settet kan du få alt du trenger uten å bryte banken. Inkluderer to gryter, en sautepanne og en krukke med alt omslag, samt en stekepanne og damperinnsats.

Settet er tilgjengelig i tre farger - svart, svart med kobber og rød - så du er sikker på å finne en som passer på kjøkkenet ditt. Uansett hvilken farge du velger, har hvert stykke silikonhåndtak som holder seg kjølig på komfyrtoppen og er ovnsikre opp til 350 grader.

Beste Splurge: Caraway Cookware Set

Kjøp på Carawayhome.com

Det er tre ting å se etter i keramiske kokekar som er helt verdt den ekstra splurgen: farge, kvalitet og bekvemmelighet. Og dette settet fra Caraway Home har absolutt alle tre. Den har et nonstick-belegg uten PTFE, teflon, bly, nikkel og kadmium, og det mineralbaserte interiøret lover ikke å lekke ut gif.webptige materialer til ellers rene og sunne ingredienser du lager mat. Det miljøvennlige belegget frigjør mindre CO2 i motsetning til andre belegg, det lar deg lage mat med mye mindre olje eller smør, og til slutt hjelper maten lett å komme ut, og eliminerer behovet for skrubbing under rengjøring.

Settet leveres med en stekepanne, en stekepanne, en gryte og en nederlandsk ovn, alt sammen med en perfekt størrelse oppbevaringsstativ og lokkoppbevaring som lett kan gjemmes i et skap, uten bryet med å prøve å stable panner og lokk. Det er fem flotte farger å velge mellom for å matche din favorittfarge eller kjøkkeninnredning, og de er så pene at du kan gå rett fra komfyr til servering.

Hva redaktører sier

"Noe av det som skiller seg ut mest ved disse pannene, er hvor solid de føles. Selv om de ikke er like robuste som støpejern, er de fantastiske til å beholde varmen og føler seg aldri ustabile på bensinområdet mitt, i motsetning til min lettere ikke -pinne kokekar sett. " - Kate Geraghty, redaksjonell direktør

De 12 beste luksusinnretningene som får kjøkkenet til å skinne

Beste multifunksjon: Vårt sted The Always Pan

Kjøp på Fromourplace.com

Mer av en matlaging som passer for alle? Bruk et stykke som kan lage alt fra sauterte grønnsaker til dampede dumplings til en hjemmelaget karri. Med tung aluminium i kjernen og et keramisk belegg, er dette en av de mest allsidige pannene du kan kjøpe, og hjelper deg å lage mat omtrent hva som helst. Aluminiumsbunnen er designet for rask og jevn oppvarming, mens belegget gjør det mulig å lage mat uten sticks med et helt oppvaskmaskinsikkert eksteriør.

Always Pan er den perfekte størrelsen for enhver oppskrift, og den er kompatibel med alle typer platetopp. I tillegg er den gif.webptfri, fri for teflon, PFAS og PTFE. Gryten er utstyrt med en tanke som er lett å helle (ikke flere rotete øser), en damperkurv for enkel damping av grønnsaker og en slikkepott med egen innebygd skjehvile for rotfri matlaging. Det modulære lokket låser i varme og damp når du vil ha det, eller slipper det av etter behov, avhengig av parabolen, for den perfekte kokken, og den kommer i fire forskjellige farger for å matche ethvert kjøkkenets palett.

Best for små kjøkken: Neoflam Midas 9-delt keramisk nonstick kokekar

Kjøp på Amazon Kjøp på Bed Bath & Beyond Kjøp på Walmart

Det er definitivt fordeler med små oppholdsrom, som mindre rengjøring når det gjelder feiing og støvsuging. Men små kjøkken? Lagring kan være utrolig komplisert, og du vil ikke legge til unødvendige kokekar hvis den ikke har det perfekte hjemmet. Å ha et flott sett med gryter og panner er viktig, men når det gjelder stabling og lagring, er det ingenting som står i veien for mer enn håndtak.

Heldigvis tar dette alternativet det ut av ligningen, og gir en enkel lagringsløsning. Dette keramiske kokekaret fra Neoflam er designet med avtakbare håndtak, slik at du kan ta av hvert håndtak, noe som gjør stabling og lagring så mye enklere. Settet leveres med alle fordelene med keramisk kokekar, med et nonstick keramisk belegg, samt er ripebestandig, langvarig og holdbar. Settet er komplett med to størrelser lagerpotter og to størrelser stekepanner med glasslokk for matlaging og plastlokk for å gjøre pottene til oppbevaringsbeholdere når du er klar til å legge maten bort.

Legg disse støpejernstykkene til kokekarrotasjonen ASAP

Beste stekepanne: Great Jones Large Fry

Kjøp på Greatjonesgoods.com

Stekepanner kan være ganske allsidige kokekar, så det er et must å ha en god i arsenalet. Great Jones 'er alt du kan ønske deg i en stekepanne, den er nonstick, laget med et gif.webptfritt belegg og ripebestandig. Det er til og med oppvaskmaskinvennlig, slik at du enkelt kan rengjøre det.

Gryten er tilgjengelig i to størrelser - liten og stor - og har en 30-dagers prøveperiode med gratis retur, men vi har en følelse av at du vil ha denne i samlingen din i årene som kommer.

Beste sett med universelle lokk: like deler kokekaret

Kjøp på Equalparts.com

En av de mest frustrerende egenskapene til kokekar kan være behovet for å finne et matchende lokk mens du er midt i matlagingen. Hvis du har vært der og skaffet deg gjennom skapet etter lokket som passer til gryten du bruker, uten at det er for lite og faller inn, er dette det beste alternativet for universelle lokk du aldri visste at du trengte.

Kjøkkenutstyrets keramiske belegg er fritt for teflon, PFOA eller bly, og det er designet for bruk på alle komfyrtoppene, inkludert induksjon, gass og elektrisk, samt stekeovn opp til 450 grader. Settet er perfekt designet for å stables og oppbevares, med to panner og to gryter og to universelle lokk som passer. Non-stick belegget forblir glatt slik at du kan lage mat med mindre olje og interiøret gir super rask opprydding, enten du gjør en skrubbe i vasken eller legge dem i oppvaskmaskinen.

Best for gryteretter: Staub Ceramic Stoneware 4-Piece Set

Kjøp på Williams-Sonoma

Å ta beslutningen om å investere i bedre kokekar innebærer å forstå at selv om du kan lage en gryte i samme panne som du brukte til vennens bursdagskake, betyr det ikke at du faktisk burde. Det er en vitenskap å forberede en utrolig gryterett, og mye av det har med fuktighet å gjøre. Du vil absolutt ikke ha en tallerken du har preppet i timevis for å komme ut for rennende, ikke sant? Disse keramiske gryterettene i steintøy fra Staub kommer i et sett med tre forskjellige størrelser for perfekt baking. Hvert stykke er laget av steintøy som ikke absorberer fuktighet og holder på varmen hele tiden.

Fordi de er keramiske, kan du også ta fatet rett fra ovnen til kjøleskapet uten å bekymre deg for sprekker eller flis. Det ytre og innvendige belegget er både ripebestandig og flekkbestandig, og du trenger ikke å skrubbe for hardt for å få mat ut av fatet. Dette settet lar deg velge riktig størrelse for å pakke i ingrediensene til den perfekte gryten, i stedet for en panne som er altfor stor som ikke holder på varmen også i måltidet. De er også trygge i ovnen, under broileren, og varmes opp i mikrobølgeovn, kjøleskap, fryser og oppvaskmaskin.

Beste nederlandske ovn: Le Creuset Round Dutch Oven

Kjøp på Lecreuset.com Kjøp på Williams-Sonoma

Le Creuset har lenge hatt rykte for nederlandske ovnalternativer, og dateres tilbake til sin opprinnelige debut i 1925. Le Creuset Cocotte har servert kjøkken og familier godt i flere tiår, og det er et slitesterkt stykke at mange familier fremdeles har den nederlandske ovnen som var gått ned blant sine slektninger i årevis. Dette alternativet varierer i størrelse og kan ta imot alt fra langkokte steker til supper til til og med brødbaking.

Dens støpejernsbase er ideell for god varmeoppbevaring under tilberedning, og den kan brukes i ovnstemper opp til 500 grader, sammen med elektriske, gass- og keramiske koketopper og til og med utendørs grill. Dens keramiske belegg forhindrer lim og flekker, slik at maten slipper lett, og det støtbestandige utsiden er belagt for å forhindre flis og sprekker. Velg mellom over 21 forskjellige fargevalg for å passe perfekt til enhver personlighet - du vil bruke dette kokekaret i mange år fremover.

11 nederlandske ovner vi elsker (fordi ikke noe kjøkken burde være uten en)

Endelig dom

Samlet sett anbefaler vi GreenPan Levels Ceramic Nonstick Stackable Cookware (se på Food52) fordi settet er enkelt å oppbevare og gir alle de viktigste fordelene med keramiske kokekar. Den er også tilgjengelig i to størrelser, slik at du kan få akkurat det kjøkkenet ditt trenger. For et budsjettvennlig alternativ, bør du vurdere Cuisinart Advantage Ceramic XT kokekar sett (se på Amazon). Settet er tilgjengelig i tre farger og inneholder alt det grunnleggende av kokekar.

Hva du skal se etter i keramiske kokekar

Stil

Det er mange forskjellige kokestiler der ute, så å bestemme hvilken type du trenger vil bidra til å begrense utvalget. Noen få populære stiler inkluderer stekepanner, gryter, kasseroller og stekepanner - du kan vanligvis få alt det viktigste i et sett, men de fleste selges individuelt hvis du bare trenger noen få stykker. Noen kokekar kan til og med komme i forskjellige farger, så vurder om du skal la bitene dine ligge ute på komfyren mellom bruk. Hvis du skal ha dem utstilt, må du velge en farge som passer til kjøkkenet ditt.

Pris

Prisen på kokekar avhenger av noen få nøkkelfaktorer, merke, størrelse og kvalitet, for å nevne noen. Å kjøpe stykker hver for seg kan være en rimeligere rute, men hvis du planlegger å trenge mer enn ett eller to kokekar på kjøkkenet ditt, er det mer økonomisk å kjøpe et komplett sett - avhengig av merke, vil du sannsynligvis spare mer penger på slutten.

Størrelse

Kokekar varierer i størrelse, men heldigvis tilbyr de fleste merker et utvalg, slik at du kan finne det som fungerer best. Hvis kjøkkenet ditt er mindre, er det også verdt å merke seg sett som er laget for akkurat det. Fra stabelbare stiler til design med avtakbare håndtak, det er mange alternativer der ute som passer dine behov.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!