Det øverste kjøkkenet må ha hvert hjem trenger

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Det spiller ingen rolle hvilken størrelse det er, hvor trendy det er, eller om du lager mat i det så ofte at kjøkkenet har en (veldig) spesiell plass i alle våre hjerter. Selv når vi ikke lager noe matvann, elsker vi bare å henge der ute. Hvem finner seg ikke ofte stående ved det åpne pantryet og stirrer målløst eller lener seg på kjøleskapsdøren og lurer på hva ditt neste matbevegelse blir? Hva kan vi si - det er vårt lykkelige sted.

Og denne besettelsen går fra maten vi lager til redskapene vi trenger for å lage den. Det er kommet til det punktet hvor skuffene og skapene våre oversvømmer med de nyeste verktøyene og gadgets. Så det er på høy tid at vi strømlinjeformer og tar det tilbake til det essensielle. For å sparke oss i gang, ba vi Amanda Haas om å dele kjøkkenet sitt som hver foodie trenger for å lage femstjerners måltider hjemme.

Møt eksperten

Amanda Haas er forfatter av kokebøker, Traeger Grills Pro-teammedlem, en kulinarisk ambassadør for hele matvaremarkedet og konsulent for Brava-ovner og andre oppstartsmatmerker. Haas har også fungert som Williams-Sonomas testkjøkkendirektør.

Gjør deg klar til å kaste de tingene du virkelig ikke trenger, og sørg for at du har alt du trenger for å lage måltider på neste nivå.

01 av 11

Kvalitetskniver

Williams Sonoma Shun Premier Chef's Knife $ 225 $ 165

"Du trenger ikke mange, men høykvalitets kniver vil forandre livet ditt. Jeg holder meg til en 8-tommers kokk, en Santoku for vegprep, en fire-tommers paringkniv og en takket kniv til brød. Jeg er foreløpig besatt av Shun-kniven min for veg prep og elsker Zwilling-settet mitt i hvit eik fordi de er funksjonelle og ser bra ut på kjøkkenet mitt. Hvis du skal kjøpe gode kniver, må du kjøpe et slipestål og lære å bruk den slik at du holder dem i god form. "

02 av 11

Robust skjærebrett

Williams-Sonoma Edge-Grain Cutting Board, liten til stor $ 70 - $ 130

"Jeg elsker Williams-Sonomas lønnskjærebrett. Hvis du foretrekker noe tungt du lar være, er de tynne Epicurean-brettene gode for enkel bevegelse rundt kjøkkenet. Begge typer er lette å ha på knivene, og holder dem skarpere lenger."

03 av 11

Visp

Williams Sonoma fransk visp, liten eller stor $ 30 - $ 35

"Essential for vinaigrettes, whipping cream, sausaus, etc," forklarer Haas.

04 av 11

Tenger

Williams-Sonoma åpent kjøkken rustfritt stål tang $ 13 - $ 26

"Jeg bruker Open Kitchen-tang i rustfritt stål til alt. Etter min mening er de perfekte," sier Haas.

05 av 11

Pålitelig spatel

Williams Sonoma fiskespatel i rustfritt stål $ 42

"Jeg er besatt av Williams-Sonoma fiskespatel. Ikke bare er den tynn nok til å vende skjøre matvarer som fisk, men den er solid nok til å vende pannekaker og stort sett alt annet. Det er den eneste spatelen jeg noensinne vil trenge."

06 av 11

Nederlandsk ovn

Le Creuset Signature støpejern rund nederlandsk ovn $ 160 - $ 445

"Jeg har hatt min Le Creuset nederlandske ovn i 20 år, og den fungerer som min tregkokere, min braiser, min store batchpottekanne og til og med gryten min for å koke pasta eller poteter. Kjøp din favorittfarge. Bruk den for alltid og alltid, "sier Haas.

07 av 11

10- og 12-tommers nonstick skillets

Williams Sonoma Professional keramisk stekepanne med lokk, 10 "$ 90

"Disse kan brukes til hverdagsmatlaging. Jeg elsker Williams-Sonoma Scanpan-linjen fordi de er kjemikaliefrie og de er kjempebra. Maten blir brun i dem, men de er enkle å rengjøre," sier Haas.

08 av 11

Måleskjeer og kopper

Williams Sonoma Odd-Sized Nesting Measuring Spoons $ 17

"Vi designet et sett med måleskeer og kopper som hekker sammen, slik at du sparer plass i skuffen din og har alt du trenger på ett sted," sier Haas.

09 av 11

Multi-Purpose Nesting Bowls

Williams Sonoma blandeskåler i rustfritt stål $ 9 - $ 100

"Vi selger de beste hekkeskålene for blanding, servering av salater osv. Fordi de er dype nok til å holde massevis."

10 av 11

Kjøkkenmaskin

Breville Sous Chef (TM) Food Processor $ 30

"Alle vet at jeg er #brevilleobsessed, og matprosessoren er strålende! Bruk den en gang, så kommer du aldri tilbake," sier Haas.

11 av 11

Kraftig blender

Vitamix E310 Explorian Blender $ 350

"Vitamix fortsetter å herske øverst med sine kraftige blandere. Jeg bruker min til å lage alt, inkludert smoothies, supper, chimichurri, pestos og mandelmelk," deler Haas.

Hvordan lage et vakkert, forhøyet kjøkken med stykker fra IKEA

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!