Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
På design-jornal.com forstår vi viktigheten av å designe et hjem du er glad i - et som du er stolt av å bo i og stolt over å vise frem for venner og familie. Men selv med det egentlige ønsket om å være vert, kan det å underholde hjemme noen ganger føles overveldende og skremmende.
Så for å gjøre åpningen av hjemmet ditt (til og med virtuelt) litt mindre stressende deler vi oppskriftene, produktene og enkle tipsene vi går tilbake til hver gang vi underholder. God vert!
Det siste året har vært en virvelvind med å tilpasse seg (tilgi klisjeen) vår "nye normal." Å jobbe hjemmefra på heltid, ha på meg masker når jeg forlater leiligheten min, helt unngå offentlig transport - alt tok litt tid å bli vant til.
Jeg skjønte raskt at nøkkelen til å heve enhver virtuell happy hour tar seg tid til å lage en drink jeg virkelig liker, en jeg ville bestilt hvis jeg satt ved en cocktailbar og ikke bare foran den bærbare datamaskinen.
Og som en selvutnevnt entertainer og vertinne, har den fullstendige omstillingen av mitt sosiale liv vært en annen grov justering. Borte er lykkestundene etter jobben, søndagsbrunsj og spontane balkongdrikker. Nå, i stedet for å møte venner med favorittkvarterene våre, kobler vi oss virtuelt.
Men å ta en drink med kjære over Zoom, FaceTime eller Google Hangouts kan fortsatt føles spesielt. De første ukene av selvisolasjon ville jeg bare helle et glass uansett vin jeg hadde for hånden, eller kanskje knekke en hard seltzer eller en løs øl bak på kjøleskapet mitt. Men jeg skjønte raskt at nøkkelen til å heve en hvilken som helst virtuell happy hour, tar seg tid til å lage en drink jeg virkelig liker, en jeg ville bestilt hvis jeg satt i en cocktailbar og ikke bare foran den bærbare datamaskinen.
Og til slutt mestret jeg den ideelle cocktailen min. Det krever bare to ingredienser (som jeg alltid har til stede) og er herlig briny. Full avsløring skjønt, denne drinken vil ikke være alles kopp te, spesielt hvis du ikke er en fan av pickles.
Personlig kan jeg ikke få nok av sylteagurk. Jeg lager mine egne syltede røde løk, syltede gulrøtter og syltet blomkål, og har alltid en krukke eller to med klassiske dills for hånden. Jeg har også vært kjent for å bestille en pickle tilbake eller to i løpet av dagen, og vil alltid bestille pickle martini hvis den dukker opp på en barmeny.
Så jeg har begynt å lage mine egne pickle martini, som jeg selvfølgelig serverer ut av de vakreste krystallkupene mine. Alt du trenger for å lage din egen er en flaske med din foretrukne vodka (jeg pleier å gå for Tito's) og din favorittkrukke med pickles (min go-to er Whole Foods 'hele dill pickles). Bare bland vodkaen med en sunn helle av saltlaken, rør over is, tøm og pynt med en liten bit av selve sylteagurk, og du vil nippe til en salt, stiv cocktail på kort tid.
Den beste delen av denne drinken? Målingene er ikke en vanskelig og rask regel, du kan justere mengden vodka og sylteagurk brukt til du finner blandingen som passer perfekt til din smak. Men hvis du leter etter et sprangpunkt, har jeg tatt med min go-to-miks nedenfor.
Ingredienser:
- 4 gram vodka
- 2 gram pickle juice
- Pickle spyd eller flis å pynt
- Is
Veibeskrivelse:
- I et blandingsglass eller cocktail shaker, kombiner vodka og syltet juice over is.
- Rør til blandekaret føles kaldt å ta på.
- Sil over i en kupé eller martini-glass (helst kjølt).
- Pynt med et lite stykke sylteagurk.
