Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Vi har lenge erkjent at rosévin passer til vår og sommer, og at rødvin er mer en høst / vinter affære. Men det er noen kalde dager der rødvin rett og slett ikke kutter den. Det føles ikke dypt nok, varmt nok, sesongmessig nok. Det er i disse øyeblikkene vi må øke festiviteten - vi må erkjenne at det å hengi seg til et varmt rør med gløgg med sakte komfyr, er den eneste veien videre.
Gløgg er den kalde værdrikken du velger for de som ikke finner seg selv slått med gresskar krydderlater, eller varm varm sjokolade eller sukker-søt cider. I stedet krever disse menneskene noe tørrere og krydret - en drink som gir rik dybde, uten å gå inn i overbærende territorium.
Med livlige smaker som sitrus, nellik, kanel og stjerneanis, passer gløgg absolutt til regningen. Og gløgg med sakte komfyr tilbyr festvert en måte å sette det på og glem-det-for å holde libationene flytende, uten å bruke massevis av tid på kjøkkenet.
I tillegg til å være helt deilig, er gløgg også utrolig allsidig. Det er ikke den typen ting du bare kan drikke på fester - enhver anledning kan gjøres gløggvennlig, så lenge du har de rette ingrediensene til din disposisjon. Enten du leter etter en henting på onsdag kveld eller en rask måte å krydre søndag ettermiddag på, er gløgg her for deg.
Slow cooker gløgg tilbyr festvert en måte å sette-det-og-glem-det-på for å holde libationene flytende, uten å bruke massevis av tid på kjøkkenet.
Det er også overraskende enkelt. Gjesten din vil anta at du har brukt timer på å perfeksjonere oppskriften din, mens du i virkeligheten bare må kaste en haug med ting i tregkokeren og lene deg tilbake mens den gjør alt arbeidet for deg.
Williams Sonoma Quick Mix Mulling Spices $ 16
Mitt favoritt-triks? Bruk en ferdiglaget krydderblanding med gløtt, som denne fra Williams Sonoma. Det tar gjetningsarbeidet ut av å velge og måle krydder, og sikrer at hver batch er konsistent.
Bare legg til en skje med blandede krydder for hver kopp rødvin, sett langsomt komfyr på lavt og la cocktailen surre. Server med appelsinskiver og kanelpinner for å virkelig opp i ante.
De beste vinglassene til ditt neste middagsselskap eller datoen natt i
