Enkle grønnsaker å dyrke innendørs

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Gode nyheter: Utbruddet av vinteren trenger ikke å bety slutten på å dyrke og høste alle favorittgrønnsakene dine. Med de riktige verktøyene og metodene kan du høste noen av favorittvarianter innendørs i flere måneder før været blir gunstig igjen. Selv om dyrking av grønnsaker innendørs i containere har sine utfordringer, vil de være mer forsiktige og ikke gi så mye - det er mulig å oppnå stor suksess. Start på høyre fot ved å velge en av disse lett å dyrke innendørs varianter, og du høster grønnsaker på kort tid.

2:11

Gjør gulrotskrap til et vakkert husplante i tre trinn!

Fordeler og ulemper med innendørs hagearbeid

Når du hagearbeider innendørs, kontrollerer du til slutt alle aspekter av plantens vekst og miljø. Du opprettholder vann, jordkvalitet og til og med gjødsler plantene manuelt. Et stort pluss er at plantene dine ikke er prisgitt været eller utsiden, og du får forhåpentligvis grønnsaker året rundt.

Voksende matvarer innendørs har imidlertid sine utfordringer, inkludert mangel på lysnivåer, pollinerende insekter og vind. Riktig luftsirkulasjon er viktig for å oversvømme planten med karbondioksid, samt for å pollinere blomster. Uansett om du er inne eller ute, kan noen insekter og plantesykdommer følge plantene dine hvis du tar dem inn om vinteren.

Det er noen tips å huske på hvis du vurderer å dyrke grønnsaker innendørs.

• Først må du sørge for å velge beholdere som har rikelig med hull for å tillate tilstrekkelig drenering og som er dimensjonert riktig for den aktuelle planten du vokser, grunne og rotte grønnsaker trenger kanskje bare en 2-tommers dybde, men dype rotte tomater trenger minst 12 tommer jord.
• I tillegg må du sørge for å bruke en potteblanding av god kvalitet, og ikke hagejordblandinger dedikert til potte har vanligvis vermikulitt eller perlit, noe som gir bedre drenering.
• Til slutt vil du kanskje vurdere en slags supplerende belysning hvis hjemmet ditt ikke har nok naturlig lys.

Her er de 7 beste grønnsakene for innendørs hagearbeid.

• 01 av 07

  Gulrøtter (Daucus carota)

  

  Gulrøtter er imøtekommende grønnsaker. Å dyrke dem i containere er ikke bare et godt alternativ for innendørs dyrking, det løser også problemet med å prøve å dyrke dem i tung, steinete jord, hvis utendørsforholdene dine er ugunstige.

  Mindre gulrotvarianter er de enkleste å dyrke inni - de trenger mindre plass og modnes raskere. En lang container, for eksempel en vindusboks, er ideell. Dekk frøene lett med fuktig torvmos, så frøene ikke tørker ut. Hold jorden fuktig, og frøene dine skal spire innen to uker, selv om antall dager til modenhet vil avhenge av sorten du dyrker.

• 02 av 07

  Hvitløksgrønnsaker (Allium sativum)

  

  Hvis du noen gang har lagt en hvitløkspære alene i noen uker (eller du har satt hvitløk i kjøleskapet), har du kanskje lagt merke til at feddet spirer en liten grønn fot fra den ene enden. I stedet for å kaste den ut, kan du plante det spirende hvitløksfeddet omtrent en tomme dypt i en liten beholder og vanne den. I løpet av uker vil du ha hvitløk greener.

  Begynn å høste når de blir 8 til 10 inches lange ved å kutte av akkurat det du trenger og la resten være (du får vanligvis bare en skyll av vekst fra hvert fedd). De kan spire igjen, men kvaliteten synker hver gang, så start nye nellik når du begynner å høste den nåværende avlingen.

  Ikke forvent å gi en pære hvitløk - du trenger en bestemt temperatur for å begynne å danne pærer, og det vil ikke skje innendørs. Imidlertid er hvitløk greener en utmerket erstatning - de har en mildere smak, som ligner på en krysning mellom hvitløk og løk.

• 03 av 07

  Paprika (Capsicum annuum)

  

  Pepperplanter er tropiske stauder. De krymper bare et snev av frost, men når de er innendørs, kan de trives. Plant noen søte eller varme paprika fra frø eller pot noen planter fra hagen din på sensommeren og ta dem inn. Du får kanskje ikke en veldig høst, men de vil frukt.

  Bruk en beholder som er minst 8 inches høy, og sørg for at paprikaene dine får minst 10 timers lys hver dag. I tillegg bør du la beholderen tørke ut mellom vanningene, slik at du ikke risikerer å drukne planten. Paprika er selvbestøvende, men det kan hende du må hjelpe dem med - du kan gjøre det ved enten å kaste plantene for å riste pollen fra en blomst til en annen eller bruke en bomullspinne til å støve hver blomst med pollen.

• 04 av 07

  Salat (Lactuca sativa)

  

  Salat (og andre salatgrønnsaker) er raskt voksende og grunt rotfestet, så det trenger ikke en dyp beholder. Velg en planter som er to til fire inches dyp, og fyll den med fuktig, godt drenerende jord. Så frøene dine ved å presse dem forsiktig inn i jordoverflaten, og tåke for å holde dem fuktige. Du bør se spiring innen omtrent en uke. La plantene vokse minst fire til 6 tommer før du begynner å høste. Klipp eller trekk de ytre bladene og la midten av planten fortsette å vokse.

  Fortsett til 5 av 7 nedenfor.
• 05 av 07

  Microgreens

  

  Mikrogrønnsaker er små friske spirer som er blant de mest uanstrengelige spisene å vokse innendørs, spesielt med tanke på at de ikke tar mye tid eller tid. Vanligvis er de en blanding av frø fra forskjellige greener og urter, som rødbeter, reddiker, grønnkål, sveitsisk chard og basilikum.

  Siden disse grønnsakene vil bli høstet som frøplanter, trenger du ikke mye jord - et grunt skuff omtrent to inches dypt fungerer vanligvis bra. Fyll den med fuktig jord og spred frøene dine, såvidt dekker de dem med et øverste lag med jord (bare trykk forsiktig slik at frøene kommer i god kontakt med fuktig jord og ikke tørker ut). Spray for å holde jorden fuktig, og du bør se spiring innen få dager. Begynn å høste når frøplanter har utviklet to sett med ekte blader. Bruk saks for å klippe dem av på jordnivå, og du kan få en ny vekst.

• 06 av 07

  Scallions (Allium fistulosum)

  

  Selv om du ikke kan dyrke tradisjonell løkløk innendørs, gjør løkplanter seg bra. Og du trenger faktisk ikke engang frø for å få dem i gang! Du kan rote hele løk i et glass vann og plukke en mengde av dem i ett glass med bare omtrent en tomme vann i bunnen; noen gartnere har til og med hatt suksess med å gjenplante rotenden av løkløk etter å ha brukt toppene. Når røttene har nådd et par centimeter lang, flytt dem til en grunne beholder med potteblanding og la dem fortsette å vokse. Høst de grønne toppene, og la omtrent en tomme av stammen vokse igjen.

• 07 av 07

  Tomater

  

  Tomater er tropiske stauder som dør av på slutten av sesongen, og returnerer igjen året etter. Hvis du allerede har en stor tomatplante i hagen din, er det best å la den være der. Men hvis du vil dyrke tomater året rundt innendørs, kan du starte en ny plante fra frø på slutten av sommeren.

  Når plantene er 4 tommer høye, flytt dem til en permanent gryte og sørg for at de har minst 10 timers lys per dag. Belysningskvoten kan høres overdreven ut, men hvis du vil ha frukt, er det det denne planten trenger hele året. Du kan også øke lykken ved å mate tomatplanten med en vannløselig organisk gjødsel etter ompotting. Når plantene begynner å sette blomster, rister du dem med jevne mellomrom for å la pollen falle fra blomst til blomst. Du må utføre denne manuelle pollinering; uten det vil det ikke dannes frukt. Du kan forvente at plantene blir topptunge, så det er et must å stikke eller bruke et tomatbur.

Artikkel Kilderdesign-jornal.com bruker bare kilder av høy kvalitet, inkludert fagfellevurderte studier, for å støtte fakta i artiklene våre. Les redaksjonell prosess for å lære mer om hvordan vi faktasjekker og holder innholdet vårt nøyaktig, pålitelig og pålitelig.

1. Horisontal luftstrøm er best for drivhusluftsirkulasjon. University of Massachusetts Amherst

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!