Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Peppermynte (Mentha × piperita) ble opprinnelig ansett for å være sammen med sin egen art. Senere ble det imidlertid innsett at urten faktisk var en hybrid mellom mynte (Mentha spicata) og vannmynte (Mentha aquatica).
Denne utrolig aromatiske flokken er en av de eldste urtene som brukes til rituelle, kulinariske og medisinske produkter. I dag brukes den til estetikk, og blir elsket av de vakre rosa blomstene og de tradisjonelle funksjonene.
| Botanisk navn | Mentha × piperita |
| Vanlig navn | Peppermynte |
| Plant Type | Urteaktig flerårig |
| Moden størrelse | 1-2 fot bred, 1-2 fot høy |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Tilpasningsdyktig unntatt ekstremt tørr |
| Jordens pH | Tilpasningsdyktig |
| Bloom Time | Juli til august |
| Blomsterfarge | Rosa |
| Hardiness Zones | 5-9 |
| Innfødt område | Europa |
| Toksisitet | Ikke gif.webptig |
Hvordan ta vare på peppermynte
Å ta vare på peppermynte er en enkel affære. Enten du bestemmer deg for å plante den i hagen din direkte eller gå containerruten, vil den vokse med minimal innsats. Ofte ønsker folk at mynten deres ville slutte å vokse, så folk velger å bruke beholdere i stedet for å plante direkte i hagen. Uansett metode er peppermynte en fantastisk urt som er lett å dyrke og mange bruksområder du definitivt vil like.
Invasive Arter
Vær oppmerksom på peppermynts invasivitetsstatus i ditt område. I noen områder regnes det som invasivt og ulovlig å plante. Ta kontakt med ditt lokale utvidelseskontor for å være sikker før du planter.
Lys
Peppermynte foretrekker full sol eller delvis skygge. Det kan til og med tåle litt dappled nyanse, i motsetning til de fleste urter.
Jord
Tilpasningsevnen til peppermynte er en av de beste egenskapene; det er også en av de verste egenskapene, slik at den kan vokse nesten hvor som helst, noe som gjør det til en plage for en plante noen steder. Peppermynts ideelle jord er rik, leirete og fuktig, selv om den er kjent for å vokse langs sti-grøfter og klippehull, den kan og vil vokse hvor som helst.
Vann
Konsistent fuktig jord er nøkkelen til å sikre at peppermynteplanten din er lykkelig og har massevis av smak. Men vær forsiktig så du ikke overdriver det. Peppermynte, som de fleste mynter, tåler ikke stående vann eller bløtlegging av jord. Å ha fuktige røtter er en sikker måte å drepe eller skade planten din på.
Temperatur og fuktighet
Peppermynte er uvanlig hardfør og kan overleve lett frost, men tåler ikke lange, kalde snaps. De ideelle temperaturene faller i 55 til 70 grader Fahrenheit-området, men det kan overleve pent over og under det med liten negativ effekt. Hvis du forventer at temperaturene skal være på den varmere siden, må du holde jorden fuktig mens du også ser etter overflødig vekst fra fuktige forhold.
Gjødsel
Du bør unngå å gjødsle de fleste urter, spesielt planter i slekten Mentha. Smaken av urter er avhengig av oljene i blomstene og bladene. Å akselerere veksten kan føre til liten rikelig vekst med mange blomster og blader og leggstengler i stedet for store, rike blomster og løvverk med konsentrerte oljer. Du kan ofte se denne forskjellen i smaken på hjemmelaget sammenlignet med urter i butikken.
Er peppermynte gif.webptig?
Peppermynte er ikke gif.webptig. Tvert imot, den brukes på kjøkkenet, som medisin og til ritual. Det er nyttig i te mot lindrende magesmerter, som et mildt avslappende middel eller knust på huden for å holde insekter borte.
Forplantende peppermynte
Mynte kan være en av de enkleste plantene å forplante seg fra borekaks. Alt du trenger å gjøre er å kutte en stammeseksjon med steril saks eller klippe fire inches i lengden rett under bladnoden. Fjern bladene under noden og senk dem i destillert vann på et sted som har godt lys
og luftsirkulasjon.
På dette punktet, se etter rotdannelse, som skal skje i løpet av få uker. La et godt rotsystem utvikle seg, og transplanter deretter i en gryte for å vokse videre i kvalitetspottejord. Trim de to øverste centimeter fra planten for å la mest mulig energi bli brukt i rotsystemet. Om noen få uker vil du ha en blomstrende peppermynteplante klar til å transplanteres i en større gryte eller til sin nye plass i hagen din.
Vokser fra frø
Trykk peppermyntefrøene på overflaten av frøets startblanding. De vil være små, så vær forsiktig og ikke trykk for hardt. Du trenger ikke å begrave frøene. Hold jorden fuktig, og spiring vil skje om fem til ti dager, kanskje raskere hvis jorden holdes varm, noe som kan gjøres med en varmematte. Hvis direkte såing eller når du er klar til å transplantere, vent til faren for frost er over og plasser peppermynteplantene 18 til 24 tommer fra hverandre.
De 9 beste urtehagesettene fra 2021
Potting og repotting
Fordi mynte har for vane å spre seg overalt, er det en god idé å dyrke peppermynte i en gryte. Bruk en stor gryte som gir plass til kraftig rotvekst; jordbærpotter er et godt valg. Gi anlegget god drenering, og vær sikker på at potten har dreneringshull, samtidig som du opprettholder et fuktig miljø med riktig mulching. Pottemynte har en tendens til å bli leggy; dette skyldes vanligvis mangel på sol og for mye gjødsel. Trim pottemynte ofte for å opprettholde en nær kompakt plante, og du vil ha en sunn plante i årene som kommer.
Kultivarer
- Mentha × piperita 'Chocolate Mint' har blomster som åpner seg nedenfra og opp; smaken minner om iskrem med mynte-sjokoladebiter.
- Mentha × piperita 'Citrata' Sitrusy lukt og smak med blader er aromatiske og hårløse.
- Mentha × piperita 'Crispa' har rynkete blader.
- Mentha × piperita 'Lavendel Mint' har rikelig lavendelblomstring.
- Mentha × piperita 'Lime Mint' har kalkduftende løvverk.
- Mentha × piperita 'Variegata' har varierte grønne og gule blader.
