Rosemary Plants: Care and Growing Guide

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Du trenger ikke en urtehage for å dyrke rosmarin. En enkelt plante i en gryte vil gi deg nok rosmarin til å smake matlagingen din og dufte kjøkkenet. Men hvis du bor i et område der rosmarin trives, kan du ha hele hekker av planten.

Rosmarin er en av de fantastiske urtene som gjør en vakker prydplante, samt en allsidig kulinarisk krydder. Dens latinske navn, Rosmarinus officinalis, betyr "havdugg", og rosmarin er nærmest forbundet med matlagingen i Middelhavsregionen.

I varme klima kan rosmarin plantes når som helst. I klima med kalde vintre, plant den om våren etter at jorden er oppvarmet, minst en uke eller så etter siste frostdato. Når de dyrkes som en flerårig i varme klima, vil nyplantede frøplanter nå moden størrelse og begynne å blomstre i sin andre sesong.

Botanisk navn	Rosmarinus officinalis
Vanlig navn	Rosmarin
Plant Type	Urt; flerårig eviggrønn busk
Moden størrelse	3 til 5 meter høy og bred
Soleksponering	Full sol
Jordtype	Sand
Jordens pH	5,0 til 8,0 (sur til lett alkalisk)
Bloom Time	Januar til april (når den vokser som flerårig); sen vår, sommer (når den dyrkes i containere)
Blomsterfarge	Blå, hvit, rosa
Hardiness Zones	Flerårig i sone 9 til 11; vokst som en årlig andre steder
Innfødt område	Middelhavet
Toksisitet	Ikke gif.webptig

Hvordan dyrke rosmarinplanter

De tre grunnleggende faktorene for vellykket voksende rosmarin er sol, god drenering og god luftsirkulasjon. Hvis du bor i et frostfritt område, kan du dyrke rosmarin i bakken året rundt, hvor den vil vokse til en frodig, busk busk. I kalde vinterklima kan du dyrke rosmarin i bakken som en årlig, eller oppbevare den i en beholder du tar med innendørs i god tid før den første frosten.

1:42

Se nå: Hvordan vokse og ta vare på rosmarin

Lys

For å holde rosmarin lykkelig, gi den seks til åtte timer med fullt sollys hver dag. Når du dyrker den innendørs, plasser den i et sørvendt vindu for sterkt lys, men ikke la det bli for varmt.

Jord

Voks rosmarin i sand, godt drenerende jord. Denne planten er innfødt i de steinete åsene i Middelhavet og gjør det ikke bra hvis røttene holder seg våte.

Vann

Vann rosmarinplanter når jorden er helt tørr. Vær forsiktig så du ikke overvann og unngå å gjøre jorden fuktig (spesielt når du vokser i beholdere), da dette fører til rotrot.

Temperatur og fuktighet

Utendørs kan rosmarin tåle høye temperaturer og et bredt fuktighetsområde. De fleste varianter er hardføre bare ned til 30 grader Fahrenheit. Der temperaturen faller under 30 grader, må rosmarinplanter tilbringe vinteren innendørs. I dette tilfellet er det lettere å dyrke rosmarin i en container hele året. Siden rosmarin liker det på den tørre siden, er terrakottapotter et spesielt godt valg. Bare vær sikker på at plantene ikke baker og tørker helt ut utendørs om sommeren.

Gjødsel

Rosmarin er ikke en tung mater, men gjødsling om våren med en fisk / tangemulsjon vil få den til en god start for sesongen. Periodiske bladsprayer med emulsjonen vil holde det ser bra ut.

Forplantende rosmarin

Du vil gjøre ting langt lettere for deg selv hvis du starter med en planteskole vokst. Rosemary kan ta år å fylle ut, så forvent å betale mer for en moden plante enn for en liten rosmarinstart.

Hvis du vil starte din egen rosmarinplante, er det beste alternativet å starte med skjæring. Rosmarinfrø kan være vanskelig å spire og blir ofte ikke tro mot foreldrene. Det er mye raskere å starte med skjæring, og du vil være sikker på hvilken type plante du får.

1. Klipp en 2-tommers skjæring fra den myke, nye veksten til en etablert plante.
2. Fjern bladene fra den nederste centimeter, dypp deretter kuttespissen i et rothormon og legg den dyppede enden i en beholder med fuktet, sterilt frøstartmiks som drenerer godt.
3. Plasser beholderen på et varmt sted med indirekte sollys. Tørk borekaksene daglig og sørg for at jorden ikke tørker ut.
4. I løpet av ca 2 til 3 uker, test for rotvekst ved å rive stikkene veldig forsiktig. Når stiklingene har røtter, transplanter dem i individuelle potter med en diameter på ca. 3 til 4 tommer. Klem av toppen av skjæringen for å oppmuntre den til å utvikle grener.

Potting og repotting

Hvis du dyrker rosmarin i beholdere, flytt pottene dine utendørs utendørs når all fare for frost har passert. Som med de fleste potteplanter, vil jorda i rosmarinpotten din degenerere gjennom vanning og rotvekst. Sett potten på nytt minst en gang i året. Våren er den beste tiden å potte rosmarin på nytt, men det skal være greit uansett hvilken årstid du kommer til.

Når rosmarinplanten legger ut betydelig vekst eller ser ut som den bare ikke kan få nok vann, har den vokst ut potten sin og må transplanteres til en større. Hvis du vil opprettholde størrelsen på rosmarinplanten din, beskjærer du den ved å skjære av et par centimeter av røttene fra bunnen og sidene av rotkulen og plante på nytt i samme gryte. Sørg for å trimme noe av toppen samtidig for å redusere arbeidsmengden til røttene og stresset som ligger på den trimmede planten.

Varianter av rosmarin

Hvis du dyrker rosmarin til matlaging, kan du vurdere 'Miss Jessup', 'Tuscan Blue' eller 'Spice Island', som alle er gode valg for kokker. Dette er store planter som vokser opp til 4 til 6 meter høye når de vokser i bakken. De har store blader som er veldig duftende og holder smaken når de blir kokt eller tørket.

Hvis du dyrker rosmarin i potter, er 'Blue Boy' en liten buskrosmarin med proporsjonalt små blader som vokser i klynger. 'Golden Rain' er en annen variant som holder seg kompakt og liten. Det nye bladverket har en gråtvane og lysegule markeringer som blir mørkere til grønt.

Høsting

Rosmarin kan høstes nesten når som helst, selv om våren og sommeren vokser mest aktivt. Bladene er mest smakfulle og aromatiske rett før planten blomstrer. Bruk en hagebeskjæringsskjær til å kutte av 4- til 6-tommers grenspisser, og fjern deretter bladene fra stilkene. Hard beskjæring vil stresse planten, så begrens beskjæringen din til mer enn en tredjedel av den totale lengden på grenene.

Vanlige skadedyr og sykdommer

Det største problemet med å dyrke rosmarin innendørs er å få fuktighetsnivået riktig. Høy luftfuktighet og dårlig luftsirkulasjon resulterer ofte i mugg på rosmarinplanter. Pulveraktig mugg er en hvit, pulveraktig sopp som kan utvikle seg hvis luften rundt er fuktig og det ikke er nok luftbevegelse. På den annen side vil for lite fuktighet tørke bladene og raskt drepe planten.

Pulveraktig mugg vil ikke drepe rosmarin direkte, men det vil svekke planten. Prøv å balansere fuktigheten ved å tåke bladene regelmessig, men la jorden tørke noe mellom vanning. I tillegg må du holde planten i sollys og om nødvendig kjøre en vifte noen timer om dagen for å skape en lek.

Vær også på utkikk etter bladlus og edderkoppmidd. Disse skadedyrene ser ut til å leve på potteplanter om vinteren. Å fange dem før en total angrep vil gjøre dem lettere å kontrollere. Gjentatt sprøyting med insektdrepende såpe, i henhold til retningen på pakken, bør ta seg av problemet.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!