Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Persimmons er liten, lys oransje frukt med en uvanlig levende smak når de er modne, når de er modne, de er vanligvis veldig sure og nesten uspiselige. Den vanligste dyrkede sorten er den japanske eller asiatiske persimmon (Diospyros kaki), og Kina produserer omtrent 80 prosent av verdens kommersielle persimmonavling. De dyrkes i USA, men bare i de varmeste statene (California, Florida og Texas).
Amerikanske persimmons (Diospyros virginiana) er hjemmehørende i Øst-Nord-Amerika, og selv om de ikke er nær så mye dyrket og ennå ikke betraktet som en kommersiell avling, er de mye mer kaldharde enn de større asiatiske persimonene. Dette gjør dem til det ideelle valget for amatørentusiaster å prøve å plante i hagen sin om våren etter at frost har gått. Den amerikanske persimmonen er i fokus her.
Disse trærne vokser ganske sakte, og det kan ta sju til ti år før de bærer frukt. Når den er moden, har frukten det som kan beskrives som en vaniljesaus-lignende tekstur, og den søte smaken sies ofte å minne folk om honning. Dette løvtræret har blågrønne blader som blir gule og oransje om høsten.
| Botanisk navn | Diospyros virginiana |
| Vanlig navn | Amerikansk persimmon |
| Plant Type | Løvfellende tre |
| Moden størrelse | 35 til 50 fot |
| Soleksponering | Full sol, ettermiddagsskygge |
| Jordtype | Tåler all jord med unntak av salt, lerret foretrekkes |
| Jordens pH | 6,5 til 7,5 |
| Bloom Time | Sent på våren |
| Blomsterfarge | Hvit eller rosa |
| Hardiness Zones | 4 til 9 (USDA) |
| Innfødte områder | Øst-Nord-Amerika |
| Toksisitet | Ikke gif.webptig |
Hvordan plante persimmontrær
Velg et sted med rikelig med sol og godt drenert jord. Amerikanske persimmons kan bli veldig høye (opp til 50 fot!), Så sørg for at de har god plass til å spre seg.
Disse trærne har en sterk taproot som kan gå ganske dypt, så dette må tas i betraktning - dette er grunnen til at persimmons ikke vil vokse godt i containere.
Persimmon Tree Care
Lys
Som med de fleste frukttrær, er full sol best for dyrking av persimmons. Noe ettermiddagsskygge er greit. Vær oppmerksom på å skifte lysmønster gjennom årstidene, med tanke på at persimmoner modnes sent på høsten.
Jord
Persimmons liker litt sure og leirete jordarter, men kan tilpasses til et bredt spekter av forhold. De gjør det ikke bra i salt jord. Som med ethvert frukttre, velg et sted med god drenering for å forhindre rotrot og soppproblemer.
Vann
Når de er etablert, trenger ikke persimmontrær å trenge ekstra vanning, bortsett fra i en usedvanlig tørr årstid. Under en tørke, vann en gang i uken, dypt ved røttene. De trenger regelmessig vanning etter å ha blitt plantet eller transplantert.
Temperatur og fuktighet
Amerikanske persimmoner er hardføre mot USDA-sone 4, og tåler dermed tøffe vinterforhold og temperaturer til -25F. De liker litt luftsirkulasjon, men passer på å ikke plante dem der de vil være for sårbare for vintervind. De kan også takle varme temperaturer, opp til Sone 9. De er ikke like sannsynlige for frukt i ørkenklima, men klarer seg best i områder der løvtrær sprer seg og liker en moderat fuktighet.
Gjødsel
Persimmons liker leirjord, men er generelt lykkelige uten ekstra gjødsel. Hvis jorden din ikke er veldig rik, kan du legge til noen gode jordendringer når du planter persimmontreet ditt for å gi det en sunn start.
Amerikanske persimmonsorter
Det er en rekke persimmonsorter tilgjengelig, kategorisert som "snerpende" og "ikke-snerpende" som påvirker når de kan spises. En snerpende sort må være myk før den kan spises, men en ikke-snerpende sort kan spises sprø som et eple. Imidlertid klassifiseres alle amerikanske persimmonsorter, i motsetning til den asiatiske persimmonen, som astringerende.
Den asiatiske persimmon har et veldig bredt utvalg av sorter. Når det gjelder amerikansk persimmon, fordi det ikke er mye dyrket, er det et mye mer begrenset utvalg, og ofte vil de bli solgt under det generelle navnet uten informasjon om typen sort. Hvis du leter etter noe spesifikt, vil det være best å oppsøke et spesialiserte barnehage.
Noen av de mer lett tilgjengelige sortene kjent for stor, velsmakende frukt inkluderer Claypool, Dollywood og Early Golden.
Høsting
På grunn av deres sterke astringency er det viktig å la amerikanske persimmoner modne helt før de plukker. De fortsetter også å modnes etter at de er plukket. Det er best å la dem bli helt myke for å sette pris på deres fulle søte smak.
Fruktene modnes sent på høsten og kan forbli på treet om vinteren, og gir en søt godbit for heldige fugler og annet dyreliv. Mens frukten ser stor ut for et bær, er det faktisk dens morfologiske form (ligner på en tomat).
Beskjæring
Amerikanske persimmontrær bør beskjæres godt de første årene for å gi dem en sterk hovedgrenestruktur. Fruktene kan vokse seg tunge på grenene når fruktklyngene modnes og kan knekke greiner. Regelmessig beskjæring hjelper å holde treet sterkt og sunt. I modenhet, beskjær eventuelle døde grener.
Persimmoner reagerer godt på beskjæring og kan beskjæres til hekker eller til og med spalere former.
Vanlige skadedyr og sykdommer
Persimmons er generelt fri for skadedyr og sykdommer, men melkeboller eller andre skadedyr assosiert med maur kan bli et problem. Behandle med organiske og gif.webptfrie metoder for å beskytte frukten.
