Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Fransk intensiv hagearbeid går tilbake til markedshagen i 16thårhundre Frankrike. Disse kommersielle hagene, som vanligvis ligger i våtmarker, ligger i området rundt Paris og andre franske byer, og forsynte den urbane befolkningen med friske grønnsaker.
Fransk intensiv hagearbeid nådde en topp på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet, da den også hadde nådd England. Den ble introdusert i USA av den engelske gartneren Alan Chadwick som startet en fransk intensiv hage ved UC Santa Cruz i 1967.
Hva er fransk intensiv hagearbeid?
Fransk intensiv hagearbeid, også kjent som biodynamisk hagearbeid, er en hagearbeidsmetode der produsere dyrkes på mindre plass enn i tradisjonell hagearbeid, men likevel med fortsatt høye avlinger.
Viktige prinsipper for fransk intensiv hagearbeid
Mange prinsipper for fransk intensiv hagearbeid er standard hagearbeid i dag, spesielt for små urbane rom. Du trenger ikke å bruke alle elementene i fransk intensiv hagearbeid på en gang; du kan velge de som fungerer for ditt rom.
Jordforbedring
For å oppnå godt drenert og godt luftet fruktbar jord bruker fransk intensiv hagearbeid dyp graving for hånd. Dette kan enten være enkeltgraving til en dybde på 12 til 15 tommer, eller dobbelgraving opp til to meter dypt, bryte opp de øverste lagene i jorden og erstatte dem med jord endret med fin, godt modnet kompost. Dette er ikke bare fysisk krevende; det kan også være skadelig for hagen din fordi den kan ødelegge jordstrukturen og forstyrre biologiske prosesser som aktivitetene til jordmikroorganismer.
Derfor anbefales dobbeltgraving først og fremst for tunge leirejord som mangler god drenering og lufting. Ellers burde du være med å grave.
Hevede senger
I fransk intensiv hagearbeid er å unngå jordpakking en av hovedideene bak hevede senger - det er ikke noe å tråkke på grønnsaksbedene, og ingen verdifull plass blir kastet bort for tilgang. De hevede sengene varierer vanligvis mellom en og åtte inches i høyden, avhengig av klimaet. I kjølig, vått klima, hvor hevede senger hjelper til med å varme opp jorden, kan de være høyere enn i et varmt klima, der et hevet bed øker fordampningen av jordfuktighet og dermed fungerer en lavere høyde bedre.
Lukk avstand
Avlinger plantes to til fem ganger strammere enn i tradisjonell grønnsakshagearbeid, og det er lite eller ingen bar jord. For eksempel er løk som er mellomrom seks til åtte inches fra hverandre i begge retninger, avstand med tre inches fra hverandre. Dette gir høyere avlinger, men bare hvis jorden på forhånd er blitt endret med kompost, og plantens røtter kan vokse vertikalt i stedet for horisontalt, ellers vil naboplanter sammentre hverandre. Vertikal rotvekst er bare mulig hvis de dypere jordlagene ikke er harde og innkapslet, derfor er det nødvendig med dyp graving.
De to andre fordelene med tett avstand er at ugress ikke får stor sjanse til å vokse, og akkurat som mulch reduserer det tapet av jordfuktighet gjennom fordampning.
Companion Planting
Det som vanligvis kalles ledsagerplanting i dag er også kjent som avling i fransk intensiv hagearbeid. Avlinger som lykkelig eksisterer samtidig fordi de ikke hindrer hverandres vekst, blir plantet inn samtidig.
De beste kampene er ofte motsetninger: sakte og raskt voksende planter (som salat og reddiker), høye og korte planter (bønner og salat), dype og grunne roter (pastinakk og ruccola) og tunge og lette matere (brokkoli og erter). Eller høye planter kan kaste skygge på avlinger som trenger beskyttelse mot den varme sommersolen, som mais eller stangbønner som skyggesalat.
En annen variant av ledsagerplanting er relébeskjæring der en annen grønnsak blir sådd mellom plantene til en første grønnsak som enten ble plantet mye tidligere eller tar mye lengre tid å modnes. Når den andre grønnsaken når full størrelse, er den første høstet. Et klassisk eksempel på dette er avling av reddiker med gulrøtter. Reddiker spirer og modnes raskt og kan høstes innen tre til fem uker etter såing. Når gulrøttene er klare til å høste 70 til 80 dager etter såing, er reddikene borte.
Succession Planting
Transplantasjon av frøplanter har forrang fremfor direkte såing i jorden når arveplanting. Det eneste unntaket er rotgrønnsaker, fordi de ikke transplanterer godt. Igjen er plassbesparelse det ledende prinsippet her. Når du transplanterer en sunn salatplante i en hevet seng, er sannsynligheten for at den vokser til et fullstendig salathode mye høyere enn når du dirigerer mange salatfrø. Spirehastigheten kan være uregelmessig, og du kan ha store hull i salaten din.
Dessuten er en transplantasjon mye mer tilbøyelig til å konkurrere med ugress enn små frøplanter som bare dukker opp fra jorden. Og til slutt, å ta vare på transplantasjoner er litt mindre arbeidskrevende enn direkte såing. Under spiring og når plantene først dukker opp, må jorden til enhver tid være jevn fuktig; Å la det tørke ut en dag kan ødelegge hele batchen.
Ulempen er at dyrking av transplantasjoner krever et stort oppsett - et rom som et plantebord eller et drivhus eller en kald ramme hvis du vil få et forsprang på vekstsesongen, samt kunnskap om vekstmønstrene til de forskjellige grønnsakene og god planlegging slik at transplantasjonene dine er klare når du trenger dem.
Avlingsrotasjon
Dette er et must for alle hager for å fremme jordhelse, opprettholde næringsbalansen i jorden og for skadedyr- og sykdomsbekjempelse. Mens kravene til planlegging av vekstrotasjon og journalføring er de samme for alle hager, kan avling være mer utfordrende i fransk intensiv hagearbeid fordi du har mindre plass til å flytte avlinger.
