Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Å introdusere blomster til en grønnsakshage kommer med fordeler utover bare å legge til skjønnhet. Blomster kan brukes i ledsagerplanting for å avskrekke skadedyr og tiltrekke fordelaktige insekter som pollinatorer. Interplanting sparer også tid og tid, ettersom du kan vokse og ha en tendens til flere av plantene dine på ett sted.
Selv uten ledsagefordeler er grønnsakshagen et nydelig sted å plante blomster som er beregnet på kutting. Du kan klippe dem når du velger grønnsaker til middag. Her er ni av de beste blomstene som gir en ny dimensjon til grønnsakshagen din.
20 ideer til spiselige blomster du kan dyrke i hagen din- 01 av 09
Borage (Borago officinalis)
Borage vokser til en bred, gjengplante som er nydelig i en hyttehage, selv om den kan være litt rotete i mer formelle omgivelser. Det er en urt som er hjemme i en grønnsakshage. Blomstene er et fyrtårn for bier og en fryd for gartnere. Både bladene og blomstene er spiselige med en subtil agurksmak. Planten vokser raskt og kan sås direkte i bakken. Etter det har det en tendens til å skifte seg selv.
Noen borage blomster er rosa og noen er blå. Lys, temperatur og andre ytre forhold kan forårsake denne fargevariasjonen. En teori er at fargen endres fra rosa til blått når blomstene eldes og mister pollen. Antagelig forteller den blå fargen pollinatorer at blomsten ikke lenger er verdt innsatsen. Pulmonaria, som er i samme familie, gjør dette med blomstene sine.
- USDA voksende soner: Ikke relevant (årlig plante)
- Fargevarianter: Blå, rosa
- Soleksponering: Full sol til delvis sol
- Jordbehov: Rik, fuktig, godt drenerende
- 02 av 09
Grytblomst (Calendula officinalis)
Calendula, eller potteblomster, er en del av tusenfrydfamilien og er ikke relatert til morgenfruer av slekten. Tagetes. Potteblomster er ansett som en spiselig blomst, selv om de har en overveiende bitter smak. Det er deres strålende oransje farge som lever opp til en tallerken.
I hagen er ringblomst en blandet velsignelse. Det frastøter noen skadedyr, som aspargesbiller og tomatorm. Men det tiltrekker seg også noen få andre, inkludert bladlus. Ikke la det avskrekke deg. Du kan bruke blomsten som en felleavling og sette den på den andre siden av grønnsakshagen vekk fra planter som bladlus ofte angriper, for eksempel erter.
- USDA voksende soner: 9 til 11
- Fargevarianter: Gul, oransje, rosa, krem
- Soleksponering: Full sol til delvis skygge
- Jordbehov: Rik, litt sur til nøytral, godt drenerende
- 03 av 09
Kosmos (Cosmos bipinnatus)
Få blomster vokser like lett og blomstrer like voldsomt som kosmos. Og disse blomstene kan brukes praktisk i grønnsakshagen, da de tiltrekker seg mange nyttige insekter. Hvis du for eksempel vil tegne grønne lacewings, velger du en hvit eller lys oransje variant, for eksempel 'Cosmic Orange'.
Grønne lacewings er glupske spisere som støvsuger opp alle slags myke insekter, inkludert bladlus, skala og trips. Dermed blir de ansett som et gunstig insekt, og å gjøre dem hjemme i grønnsakshagen din vil bidra til å forhindre skadedyrsproblemer.
- USDA voksende soner: 9 til 11
- Fargevarianter: Rosa, lilla, rød, gul, oransje, hvit
- Soleksponering: Full sol
- Jordbehov: Gjennomsnittlig, moderat fuktighet, godt drenerende
- 04 av 09
Lavendel (Lavandula sp.)
Det er ikke vanskelig å finne en grunn til å plante lavendel. I tillegg til de vakre blomstene og den elskede duften, kan urten brukes til å avvise flere vanlige skadedyr i grønnsakshage.
Hjort har en tendens til å unngå det, sammen med mange insekter, inkludert flått. Å ha lavendel rundt garanterer selvfølgelig ikke at et flått vil ikke bite deg, men det bør kutte ned på antall flått i området. I tillegg finner møll - inkludert de irriterende grønne kålmøllene - også duften støtende. Selv mus finner vanligvis et annet sted å spise snacks.
- USDA voksende soner: 5 til 9
- Fargevarianter: Lilla, fiolettblå, rose, blekrosa, hvit, gul
- Soleksponering: Full sol
- Jordbehov: Magert, alkalisk, godt drenerende
- 05 av 09
Marigold (Tagetes sp.)
Marigolds får ikke den respekten de fortjener. De avskrekker skadedyr både over og under bakken, og de ser bra ut når de gjør det. Ring hagen din med ringblomstplanter, og kaniner vil tenke seg om to ganger før de krysser linjen. I tillegg kan du forveksle meksikanske bønnebiller ved å interplantere morgenfruer med bønneplanter i grønnsakshagen din.
Marigolds har også blitt kreditert med frastøtende squashbugs, thrips, tomathornorm og hvitflue. Noen ringblomster utstråler til og med et kjemikalie som dreper rotnematoder i jorden. Imidlertid, hvis nematoder er et problem, må du legge ringblomstrøttene i jorden på slutten av sesongen.
- USDA voksende soner: 9 til 11
- Fargevarianter: Rød, oransje, gul, gull
- Soleksponering: Full sol
- Jordbehov: Gjennomsnittlig, middels fuktighet, godt drenerende
- 06 av 09
Nasturtium (Tropaeolum majus)
Munter nasturtium foretrekker kjøligere temperaturer og fortsetter å blomstre langt ut på høsten. Nasturtiums gir litt beskyttelse mot squashbugs og biller. De er også favorisert av bladlus og gir en flott felleavling. Men de er en av de mer deilige spiselige blomstene (og bladene), så ikke ofre dem alle til insektene.
Frøene er store og enkle å samle for gjenplanting neste sesong. Mange varianter vil frø alene. Planter frøene etter å ha spredd dem først (nikk dem eller gni dem med sandpapir) for å hjelpe spiring. Eller du kan prøve å gjøre dem til nasturtium-kapers.
- USDA voksende soner: Ikke relevant (årlig plante)
- Fargevarianter: Rød, oransje, gul, krem
- Soleksponering: Full sol til delvis skygge
- Jordbehov: Dårlig til gjennomsnittlig, litt sur, godt drenerende
- 07 av 09
Solsikke (Helianthus annuus)
Solsikker er en perfekt blomst for grønnsakshagen. De lager flotte trelliser for klatreplanter, og de har mye nektar for å tiltrekke pollinatorer.
Dessverre har solsikker også en tendens til å tiltrekke seg ekorn, noe som kan være et problem hvis du dyrker dem for å redde frøene. Imidlertid kan en grovbladet grønnsak, som squash, plantet under solsikkene, komme langt for å avskrekke dyr.
- USDA voksende soner: Ikke relevant (årlig plante)
- Fargevarianter: Gul, rød, burgunder, sjokolade
- Soleksponering: Full sol
- Jordbehov: Gjennomsnittlig, fuktig, godt drenerende
- 08 av 09
Sweet Pea (Lathyrus odoratus)
Søte erter er ikke spiselige for mennesker (frøene er gif.webptige), men mange andre skapninger synes de er deilige. Så hvis du har problemer med å ha dem i blomsterhagen din, er det et alternativ å plante dem i en beskyttet grønnsakshage.
Å dyrke søte erter med høye, spiselige erter og stangbønner er en måte å presse dem inn i hagen og få fordelen av å tiltrekke flere pollinatorer til bønnene dine. De vil ikke krysse pollinere med de spiselige ertene, da de tilhører forskjellige slekter.
- USDA voksende soner: Ikke relevant (årlig plante)
- Fargevarianter: Rød, rosa, blå, lilla, hvit
- Soleksponering: Full sol
- Jordbehov: Humusy, middels fuktighet, godt drenerende
- 09 av 09
Zinnia (Zinnia elegans)
Nektarrike zinnia-blomster er magneter for bier og andre pollinatorer. De er også populære blant kolibrier. De blekere pastellvarianter ser ut til å være attraktive for japanske biller og kan brukes som en felleavling. På den annen side vil du kanskje ikke plante noe som tiltrekker seg japanske biller med mindre du allerede har et problem du prøver å løse.
Dessuten gir planting av zinnia-blomster i grønnsakshagen deg muligheten til å bruke dem som avskårne blomster uten å måtte bekymre deg for hullene som er igjen fra stiklingene dine. Det forventes hull i en grønnsakshage når du høster avlingene dine.
- USDA voksende soner: Ikke relevant (årlig plante)
- Fargevarianter: Rød, rosa, gul, oransje, lilla, lilla, grønn, hvit
- Soleksponering: Full sol
- Jordbehov: Humusy, godt drenerende
-
Stawiarz, E., Wróblewska, A., Masierowska, M. og Sadowska, D. Flowering, Forage Value, and Insect Pollination in Borage (Borago Officinalis L.) Dyrket i Se-Polen.Journal of Apicultural Science, 64 (1), s.77-89, 2020. doi: 10.2478 / jas-2020-0005
-
Wanzala, W. Potensial for tradisjonell kunnskap om planter i ledelse av leddyr i husdyrindustrien med fokus på (Acari) flått.Bevisbasert komplementær og alternativ medisin, 2017, s.1-33. doi: 10.1155 / 2017/8647919
