Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Timian er en fantastisk og allsidig flerårig urt - det er nesten uendelige måter å bruke sine duftende blader i alt fra salatdressinger og marinader til sauser og gni. Opprinnelig hjemmehørende i Sør-Europa, kan timian dyrkes med suksess innendørs eller utendørs, og trenger bare grunnleggende oppmerksomhet for å trives. Selv om det er sakte å spire fra frø, kan timianens stående treaktige stengler vokse til å være mellom 6 og 12 tommer høye i en enkelt sesong, og gi gartnere rikelig med deilige urter for å nyte friske eller tørke for bruk hele året.
Denne kjære urten har også en historisk historie når det gjelder både åndelige og medisinske formål. I romertiden ble timian antatt å være en motgif.webpt mot gif.webpt og ble ofte konsumert både før og etter måltider som en måte å avverge enhver sykdom på. Det ble også assosiert med mot og tapperhet og begavet til soldater før de gikk i kamp som et middel til beskyttelse eller respekt eller brent hjemme for å rense fra ånder. I moderne dager har timian nå et sted i våre kjøkken og medisinskap-thymol, en kjemisk forbindelse som finnes i timian, er en ingrediens i munnvann, medisiner og desinfiserende midler.
Når den dyrkes som i en innendørs plante, kan timian plantes når som helst - fra frø, fra potteplanteskoler eller fra deler av eksisterende planter.
| Botanisk navn | Thymus vulgaris |
| Vanlig navn | Timian, hagetimian, vanlig timian |
| Anleggstype | Urteaktig flerårig |
| Moden størrelse | 6-12 tommer høye, 6-12 tommer brede |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Sandy, godt drenert |
| Jordens pH | 6,0-8,0 (litt sur til lett alkalisk) |
| Blomstringstid | Sommer |
| Blomsterfarge | Lilla |
| Hardførhetssoner | 5-9 (USDA) |
| Innfødt område | Nord-Middelhavsregioner |
| Toksisitet | Ikke gif.webptig |
Hvordan plante timian
Når det gjelder urter, er timian en av de enkleste plantene å dyrke. I utendørs hager brukes det ofte til xeriscaping på varme, tørre steder der andre planter har problemer med å trives. Det er hardt i USDA-sonene 5 til 9, og tåler til og med lett frost. Når du dyrker timian innendørs, er den største utfordringen du er å sikre at planten får jevnt sterkt lys. Utover det er pleieinstruksjoner for timian ganske grei (gjennomsnittlig jord, gjennomsnittlig vanning og gjennomsnittstemperatur, blant dem), noe som gjør det til en flott innendørs urt for nybegynnere.
Timian Care
Lys
Timian er en kjent solelsker, og foretrekker å bli plantet eller plassert på et sted med tilgang til fullt lys nesten hele dagen. En lys vinduskarm som får rundt åtte timers sol om dagen er ideell, men hvis hjemmet ditt er ganske skyggelagt, eller hvis du ønsker å holde timianen din blomstrende gjennom de mørkere vintermånedene, vil det også fungere et tettsittende sted under noen fluorescerende lys.
Jord
Jord er kanskje det viktigste elementet når du prøver å vokse timian vellykket. Enten du velger å gjøre det innendørs eller ute, velg en jordblanding som er veldig tørr og godt drenerende, da timian er spesielt utsatt for rotrot og overvanning. Sandblandinger er det beste alternativet - hvis du velger å bruke pottejord du har lagt rundt, klipper du den med litt sand eller grus for å sikre at vann beveger seg raskt gjennom jorden. En gryte med god drenering er også viktig, og de som er laget av leire eller terrakotta, kan være gunstige for å transportere bort ekstra fuktighet fra jorden. Når det gjelder jordens pH, er en timianplante ikke kresen, den kan trives i et bredt spekter av pH-verdier fra 6,0 til 8,0.
Vann
Når de er etablert, er timianplanter tørkebestandige og foretrekker ofte å være undervannet i stedet for overvannet. Vent til jorden er helt tørr, og mett timianplanten din, slik at den tørker ut helt igjen før du gir den en ny vanning. Husk at timian vil blomstre, men i motsetning til andre urter er dette ikke et tegn på overvanning eller "bolting" - det vil fortsette å trives utover blomstringen så lenge du trimmer den tilbake for å fremme ny vekst.
Temperatur og fuktighet
Timian vil trives best i et varmt, tørt klima som etterligner middelhavsrøttene. Så godt du kan, forsøk å holde temperaturen i hjemmet ditt mellom 60 og 80 grader Fahrenheit, og pass på å holde fuktigheten til et minimum. (Det betyr å holde planten utenfor rom som har en tendens til å være mer fuktig, som kjøkken eller bad.)
Gjødsel
Hvordan er dette enkelt: Timian faktisk foretrekker jord som mangler næringsstoffer, så hyppig gjødsling er ikke nødvendig. Dette betyr også at urten best plantes i en gryte eller beholder av seg selv, da blanding med andre urter sannsynligvis vil gjøre jorden for rik til at den kan trives ordentlig. Hvis du ønsker å gi timianen et løft, kan du mate den med en fortynnet flytende gjødsel tidlig i vekstsesongen, velg en organisk gjødsel hvis du håper å lage mat eller spise urten din.
Timian Variants
Som en av verdens eldste aromaterapi- og medisinplanter er det mange timianvarianter. Mens vanlig timian har en tendens til å være den mest populære blant gartnere og kokker, er det mange andre lett tilgjengelige varianter som tilbyr både unike smaker og forskjellige utseende. Andre populære planter inkluderer:
- Thymus citriodorus: Også kjent som bueskyttergull, vokser denne timianvarianten nærmere bakken, og ligner ofte en matte eller et teppe når det først er etablert. Som navnet antyder, har de lyse gulgrønne bladene en tydelig sitron-duft.
- Thymus 'Silver Queen': Et kompakt og travelt utvalg, sølvdronning timian er kjent for sine grønngrå blader og rike røde stilker. Det brukes ofte til å kantveier eller fylle sprekker i steinhaller.
- Thymus herba barona: Også kjent som karve timian, har denne sorten en lignende smak som sin fetterurt og er hjemmehørende i Sardinia og Mallorca. Det ser mer vintre ut, ofte krypende ned langs sidene av plantebed eller potter.
Høsting av timian
Som utendørs planter kan timianplanter innendørs høstes når som helst når de er etablert. Bare av stilkene når du trenger urten til matlaging.
Hvordan vokse timian fra frø
Så timianfrø på overflaten av en sterilisert frøstarterblanding i et brett, og legg det på et lyst sted ved ca. 70 grader Fahrenheit. Frø kan forbli på jordoverflaten, eller bare så vidt dekket. Når plantene spirer (det tar 14 til 28 dager), kan de transplanteres nøye i sine endelige potter (eller i bakken hvis du planter i hagen).
Hvordan vokse timian i potter
Standard pottejord er for rik og fuktig til å være ideell for timian, så tilsett rikelig med sand eller annet grovt materiale for å gjøre jordtørkeren og mer porøs. Plante timian i en gryte med god drenering for å hindre røttene i å suge fuktighet. Vann plantene bare når pottejorden blir grundig tørr. Innendørs planter bør dyrkes på det mest solrike stedet du kan finne - eller under lyse vokselys.
Potteplanter kan bli treaktige etter tre eller fire år, og da bør du fjerne, skille og plante på nytt de mindre bitene i separate potter og frisk potteblanding.
Forplantende timian
Timian kan forplantes fra delingen av modne planter. For å gjøre dette, fjern moderplanten fra potten, erting rotkulen og stilkene til du danner to eller flere mindre planter. Planter hver divisjon i sin egen gryte, slik at den hviler en uke før vanning. Det er viktig å merke seg at timian ikke er vellykket vokst fra forplantning - det er vanligvis lettere å kaste eldre, treaktige planter og kjøpe nye timianplanter i stedet.
Vanlige skadedyr / sykdommer
Selv om det er lett å ta vare på, er timian utsatt for noen få skadedyr og sykdommer som, selv om de ikke er typisk dødelige, kan være irriterende for gartnere å takle. Den første grå molden kan utvikle seg på grunn av vannbløte blader. Karakterisert av grå, uklare spor som er tilstede på bladene av timianplanten, er det eneste middelet for grå mugg å fjerne de infiserte stilkene eller kaste ut planten. Timian er også utsatt for hvite fluer og melkeboller når den holdes innendørs. For å forebygge og behandle angrep, bruk neemolje der det er nødvendig, og følg etikettens instruksjoner.
