Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Å dyrke en vellykket spiselig hage innebærer å timing ting riktig. Såing av riktige frø til rett tid utnytter plassen optimalt og lar deg forskyve høsten din. Men før du velger frøpakker og ivrig planter tomten, husk at jordtemperaturen er avgjørende for frøspiring. Så for en plante i juni må du matche regionens gjennomsnittlige jordtemperatur med grønnsaker som passer best for disse forholdene. Hvis frø plantes i jord som er for kjølig, mister du både penger og dyrebar veksttid.
I kjøligere klima vil senmodne grønnsaker som er sådd i juni, ikke være høstklare før sent på høsten. Så hopp på ting ved å kjøpe plantestarter for disse variantene. Men de som lever i varme klimaer, kan så de samme frøene rett i bakken tidlig på våren. Og bare fordi et frø ikke faller på klimaets liste for juni, betyr ikke det at det ikke kan plantes i det hele tatt. Du trenger bare å gjøre det på et annet tidspunkt.
Sone 2 og 3
Disse sonene omfatter Alaska, Nord-Sentral-USA, Nord-New England og Rockies. Noen synes det er en øvelse i meningsløshet å dyrke grønnsaker i disse områdene, men faktisk gjør visse hardføre planter det bra i kule klima. Når alle andres arugula og salat har gått til frø, planter gartnere i nord sin andre avling for sesongslange salater.
I juni, plant rotgrønnsaker som reddiker, gulrøtter, rødbeter og poteter, slik at spirene deres vises etter den siste frosten (som kan skje i midten av juni i høyfjellsområder). Hardføre planter som erter, løkløk, grønnkål og chard gjør det også godt sådd rett i bakken. Men for agurker, squash, melon og gresskar er det best å kjøpe begynner å så i juni. Eller enda bedre, så disse grønnsakene etter frø i et drivhus i mai for å unngå både vår- og høstfrost.
Sone 4 og 5
I juni skal sommertemperaturene være i full sving i sone 4 og 5, Nord-Midtvesten og Sør-New England. Imidlertid kan du fortsatt komme deg unna med såing av hardføre greener som chard, grønnkål og noen salater (selv om visse typer salat kan gå til frø hvis temperaturen klatrer for høyt). Alle rotgrønnsaker, som gulrøtter, rødbeter og pastinakk, vil bli godt sådd i juni. Og gulrøtter og pastinakk tåler til og med litt snøfall sent på høsten for å sette søtten før høsting. Så den andre reddikavlingen din på dette tidspunktet også.
Squash (både squash og sommer squash), bønner, agurker, meloner og gresskar kan alle plantes tidlig på sommeren, med håp om en indisk sommer for en rikelig høst. Og hvis sommeren bestemmer seg for å kutte kort, kan du kaste et frostdekke over eventuelle gjenværende planter med frukt for å nyte høsten din litt lenger.
Sone 6 og 7
Uten tvil har disse sonene, Stillehavet Nordvest, Midtvesten og Midt-Atlanteren, noen av de beste klimaene for spiring av frø (og god jord å starte opp). Siden frø og frøplanter elsker vann og trenger å bli hydrert konstant - nesten gjennomvåt for å spire, er de milde juniregnene i Nordvest-Stillehavet perfekte. Grønnsaker som ruccola, chard og spinat blomstrer i våte temperaturer og vil være noen av de første avlingene du høster.
Rødbeter, gulrøtter, pastinetter og poteter (frøet er knollen selv) vil også ha nytte av plantingen i juni. Gresskar, squash og courgetteplanter elsker fuktig jord. Og med dagene som blir varmere og solrikere inn i juni, vil dette tillate plantene å spre seg. Men hvis du planter dem for tidlig i et regnfullt klima, kan de råtne før de blomstrer.
Sone 8 til 10
I solfylte California og det sørlige USA, som er soner 8 til 10, har de fleste avlingene nådd toppen i juni. Mens New Englanders akkurat har begynt å se en rekke grønnsaker på tallerkenene sine, spiser californiere ingenting annet enn hjemmelagde grønnsaker. Å så i varme klima i det som ser ut til å være fullbåren sommer kan være vanskelig. Bare innover i landet må du vanne for å gi nok vann til at frøene kan spire. Men kystkaliforniere kan bruke utsettelsen av det marine laget for å hjelpe til med spiring. Prøv tomater, meloner, mais og okra i sone 8 til 10 i juni, men sørg for å dekke frø med raddeksel for å forhindre at de tørker ut.
Sone 11 til 13
De fleste klimaene i sonene 11 til 13, øyene på det tropiske Hawaii, nyter ferske råvarer året rundt. I likhet med det kontinentale sør høster hawaiianerne sine hagepenger i juni. Likevel gjør bønner, mais, vannmelon og tomater det bra fra frø i juni. Virkelig skjønt, du kan dyrke de fleste grønnsaker året rundt på Hawaii. Hvis du er heldig nok til å bo der, kan du øve på etterplantning (plante den ene avlingen etter den andre i samme rom). Og sørg for å rotere avlingene dine, basert på jordens næringsbehov, slik at du ikke tømmer jorden på ett sted.
