Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Gressløk (Allium schoenoprasum) er lett å dyrke, gresslignende urter som, med sin milde løksmak, smaker godt i en salat eller som en suppepynt. De attraktive blomstene deres gir også interesse for en hage og er attraktive for pollinatorer, som bier.
Blomstene er oftest en lilla farge, men de kommer også i hvite, rosa og røde.
Disse kaldtolerante staudene er ideelle for mer temperaturområder og kan plantes tidlig på våren for å gi en sjenerøs høst i sommermånedene.
Noen produsenter oppbevarer dette i en urtehage og kutter ned blomstene før de får sjansen til å frø.
Hvis du vil glede deg over blomstene (som også er spiselige), vær oppmerksom på at frøene sprer seg lett, og det kan spre seg raskt over hagen din. Heldigvis, hvis dette skjer, er det ikke en invasiv art som er vanskelig å grave opp og flytte ut.
Gressløk er ikke bare dyrket i urtehager. Noen entusiaster bruker dem dekorativt for å motsette interessen for å ha planter i steinhager eller grenser. De vokser godt i potter og kan overvintres innendørs, eller plasseres på vinduskarmen året rundt slik at du kan høste fra kontinuerlig.
Hvis du lever i et varmt nok klima, kan gressløken forbli eviggrønn, selv om de holder seg utendørs hele året.
Hvitløk gressløk (Allium tuberosum), også referert til som kinesisk gressløk, ligner på vanlig gressløk. Ikke overraskende har bladene en lett hvitløkssmak. De pleier å være litt høyere, har flatere og grønnere blader, og blomstene er alltid hvite. I tillegg er de ikke like tolerante mot kulde.
| Botanisk navn | Allium schoenoprasum |
| Vanlig navn | Gressløk, vanlig gressløk |
| Plant Type | Urteaktig, flerårig |
| Moden størrelse | 10-15 tommer høye |
| Soleksponering | Full sol, lys skygge |
| Jordtype | Leirete, sandete |
| Jordens pH | Litt sur til nøytral |
| Bloom Time | Forsommeren |
| Blomsterfarge | Vanligvis syrin, men også rød, rosa, hvit |
| Hardiness Zones | 3 - 9, USDA |
| Innfødt område | Europa, Asia, Nord-Amerika |
Plantepleie
Gressløk med lite vedlikehold trenger liten oppmerksomhet når de først er etablert hvis de dyrkes under optimale forhold.
De liker rikelig med sol, godt drenert jord og anstendig fuktighet. De vokser godt i bakken, men kan også trives i potter plassert på en solrik vinduskarm.
På grunn av sin klumpedannende vane kan gressløk lett bli overfylt, så å dele klumper etter behov vil bidra til å sikre vekst.
Gressløk er grunne rotte planter. Du bør nøye vurdere hva du vokser rundt dem og se opp for ugress som dukker opp, da disse kan konkurrere med gressløken din hvis du ikke er forsiktig.
Lys
Gressløk trives i full solposisjon. Selv om de tåler lys skygge, produserer de kanskje ikke en så imponerende blomstervisning.
Jord
For å produsere den beste gressløkhøsten, vil du plante dem i jord som er godt drenerende, rik. og fuktig. Selv om de setter pris på fuktighet, er rotrot vanlig, hvis jorden er vannlogget og dårlig drenert.
Vann
Gressløk er en tørke-tolerant art en gang etablert. Det betyr ikke at i løpet av den varme og tørre årstiden, bør du forsømme å vanne dem. For å oppnå en imponerende innhøsting anbefales det å sikre at de holdes jevn fuktig gjennom hele vekstsesongen.
Hvis du ikke alltid kan holde på med vanning, kan du vurdere mulching. Fordi gressløkpærer ligger nær jordoverflaten, kan dette bidra til å bevare fuktighet.
Temperatur og fuktighet
En kjølig sesong urt, gressløk produserer sin beste høst på våren og høsten. Den ekstreme sommervarmen kan noen ganger føre til at de går i dvale. Ekstrem kulde kan også drepe løvet, og det er derfor pottevoksne gressløk ofte blir overvintret innendørs.
Gjødsel
Gressløk trenger ikke mye næringsstoffer for å overleve, så regelmessig gjødsling trenger ikke å være en viktig faktor.
Forplantende gressløk
Gressløk er lett å forplante ved deling. Selv om du ikke trenger å lage nye planter, anbefales det likevel å dele klumper hvert par år.
Dette vil bidra til å maksimere produktiviteten og helsen og forhindre at de blir overbelastede.
Beskjæring
Hvis du ikke vil at gressløk dukker opp over hele hagen din, er det lurt å deadhead blomstene umiddelbart etter at de har blomstret ferdig. Dette vil forhindre at frøene sprer seg.
Hvordan dyrke gressløk fra frø
Gressløkfrø sådd utendørs om våren, spiser vanligvis i løpet av få uker. Ideelt sett vil du at temperaturene skal være rundt 65 og 75 grader Fahrenheit. Hvis temperaturene er kaldere enn dette, vil det være å foretrekke å så dem i et brett på en solrik vinduskarm.
Forsikre deg om at du sår dem nær overflaten og at de ikke er plassert for nær hverandre.
Hvis du har spiret frøplanter innendørs og planlegger å transplantere dem utendørs, må du herde dem først.
Gressløk er vanligvis klar til å høstes innen et par måneder etter spiring. Det er en god ide for estetikk, og for å oppmuntre til sunn gjenvekst, å kutte bladene helt ned til basen.
Du kan høste når som helst, men vær oppmerksom på at gammel vekst kan være tøffere og ikke like smakfull.
Hvis du vil konsumere blomstene, velger du dem umiddelbart etter at de har åpnet helt, da det er da de får den beste smaken.
