Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Det vanlige navnet "krypende timian" kan referere til en av flere trestammede flerårige arter av Thymus slekt som er gode bakkedeksler for solrike områder. Selv om ikke alle typer er spesielt dyrket som urter, har de en behagelig duft, og de fleste kan brukes til kulinariske formål. Thymus-slekten er en stor gruppe som består av mange planter som er flerårige i moderat klima. Mens noen er oppreist med en busklignende vekstvaner, er de krypende typene som er beskrevet her, lavvoksende, med en vinlignende vane.
Relatert til de velkjente spiselige urtene, er krypende tymmer også aromatiske. De dyrkes hovedsakelig for den fine teksturen på bladene når de sprer seg til mykt teppe, men de produserer også blomster i forskjellige farger, avhengig av type. Blomstene dukker vanligvis opp på våren og forsommeren.
| Botanisk navn | Thymus spp. |
| Vanlig navn | Krypende timian |
| Plant Type | Urteaktig flerårig |
| Moden størrelse | 2 til 6 inches høy og 6 til 18 inches bred (avhengig av variasjon) |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Godt drenert, løs, steinete, sandaktig |
| Jordens pH | Nøytral |
| Bloom Time | Sommer |
| BlomsterfargeP | Rosa, hvit, lilla |
| Hardiness Zones | 4 til 9 (avhengig av variasjon) |
| Innfødt område | Sør Europa |
Hvordan vokse krypende timian
Disse urteplantene vokser best i jord med en nøytral til svakt alkalisk pH. Det er et must at jorden er godt drenert. Og langt fra å ha lyst på gjødsel, synes krypende timian å kreve dårlig jord, som de fleste urteplanter gjør. Dyrk dem i full sol hvis mulig, selv om de tåler litt skygge.
Krympende timianplanter kan bli treaktige over tid. Hvis woody stilker begynner å dominere, vil du kanskje fjerne og erstatte plantene. Sterkt beskjæring av plantene kan forynge veksten.
Det er svært få problemer å forutse med krypende timian, selv om de kan være utsatt for rotrot i jord som er for fuktig.
Sol
Krympende timian er en solelskende plante (tenk: Middelhavet). Nesten alle varianter trenger full sol for å trives.
Jord
Nøkkelen til jordsuksess med timianplanter er drenering. Det liker ikke våte føtter, så sørg for at jorden drenerer godt. Den elsker løs, sand, steinete jord og til og med leire hvis den drenerer godt; våt leire, ikke så mye.
Vann
Gitt den godt drenerte jorda som trengs, må du følge nøye med og ikke la planten tørke ut, spesielt når den begynner. Vann etter behov for å holde røttene fuktige, men ikke så mye at de sitter i vann. Når den er etablert, er timian pålitelig tørke-tolerant.
Temperatur og fuktighet
Beskjær timianen din etter behov for å holde den busket og tett. Du kan gjøre dette når som helst i tørt klima. Som en generell regel liker timianplanter ikke fuktighet. Hvis du bor i et fuktig område og planten din mister blader, eller løvet ser grovt ut, klipp av de berørte stilkene, og prøv å forbedre luftsirkulasjonen. Legg også til sand eller grus rundt plantens base for å forhindre kontakt med fuktig jord. Berørte planter bør gjenopplive når været blir kjøligere og tørrere.
Gjødsel
Krympende timian som vokser i godt forberedt jord, trenger ikke å mates. Hvis jorden er dårlig, kan du kompensere ved å mate med gjødsel med forsinket frigjøring.
Varianter av Thymus Plants
- Engelsk timian (Thymus vulgaris): den mest kjente sorten; også kalt vanlig timian eller hagetimian; vanligvis dyrket som en kulinarisk urt; lilla blomster; 6 til 12 inches høy og bred; soner 5 til 9
- Krydret oransje krypende timian (Thymus 'Spicy Orange '): rosa blomster; 2 til 4 inches høy; soner 5 til 9
- Hvit krypende timian (Thymus paocos 'Albiflorus '): hvite blomster; 1 til 2 inches høy og 12 til 18 inches bred; soner 2 til 9
- Rød krypende timian (Thymus serpyllum 'Coccineus'): rosa blomster; 3 inches høy og 12 til 18 inches bred; sone 4 til 9
- Ullaktig (eller ull) timian (Thymus pseudolanuginosus): blekrosa blomster, 3 tommer høye og 3 til 12 tommer brede; soner 5 til 8
- Archer's Gold timian (Thymus citriodorus 'Archers Gold'): rosa blomster; 6 inches høy og 12 inches, blader blir lyse gull om vinteren; soner 5 til 9
Landskapsbruk for krypende timian
En allsidig plante, krypende timian har fire primære bruksområder:
- Bunndekke for ugressbekjempelse i landskapsarbeid
- Duftende planter i et landskap viet til aromaer
- Kulinarisk urt
- Folkemedisin
Krympende timianplanter holder seg generelt korte og kan være effektive bakdekk. Noen mennesker går så langt som å bruke dem som gressalternativer. En mer vanlig bruk for dem er som bunndekke for å fylle ut mellomrom mellom stepping steiner, selv om karve timian kan være for aggressiv til dette formålet. Ullaktig timian, som har sølvfarget løvverk, kan være et bedre valg i trange områder. Denne sakte produsenten vil ikke oppsluke steinene dine så raskt i en løvmasse. Hvite og røde timianer, plantet i massevis, gir en fin blomsteroppvisning. Ullaktig timian vokser i mellomtiden for sitt myke, sølvfargede løvverk.
I en dufthage kan krypende timian brukes som en kantplante eller som bunndekke rundt busker og høyere stauder. Eller den kan brukes til å fylle ut mellom stienesteiner gjennom en dufthage. Når føttene dine pusser mot timian, vil duften frigjøres.
Høsting av krypende timian
Som en urt brukes timian til å smake ikke bare kjøtt, men også supper og lapskaus, oliven og olivenolje, brød og desserter. Hvis du skal dyrke timian til kulinariske formål, må du merke at du kan bruke den enten fersk eller tørket. Hvis du vil tørke timianblader, vent til etter at planten har blomstret, og høst den friske veksten. Høst tidlig om morgenen etter at dugg har fordampet. Pakk opp noen kvister og heng dem ut av direkte lys på et tørt sted innendørs (som et loft). Når den er helt tørr, kan timian oppbevares i en lufttett beholder.
