25 unike og fargerike arvestomater

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Uttrykket "arvestomat" refererer ofte til en art med ren genetikk - en "foreldre" -art som ikke er et produkt av hybridisering. Disse er åpne pollinerte tomater, noe som betyr at de pollineres ved fysisk overføring av pollen fra en blomst til den neste, enten for hånd, vind eller insekter. I motsetning til de fleste hybride tomater, produserer disse frø som "går i oppfyllelse", som spirer og spirer til planter som ser ut som vertsplanten. Det er flere frøsparerorganisasjoner som i stor grad er ansvarlige for å bevare disse arvestykkene, og mange blir nå tilbudt for salg av frøbedrifter.

Det er økende interesse for arvestomater siden de ofte har veldig uvanlige utseende og noen ganger er mer smakfulle enn hybridtomater, som har blitt avlet selektivt for å ha en lys rød farge, lang holdbarhet og en forutsigbar smak. Mange arvestomater produserer frukt som er svart, lilla, brun, gul, rosa eller hvit, og noen er til og med tofargede og stripete.

Tenk på arvestykker som favoriserer tomatverdenen når du har dyrket disse festlige fruktene, vil hagen din (og kjøkkenet) aldri være det samme. Den store populariteten til arvestomater har åpnet døren til noen selektive kryssinger mellom arvestykker, som produserer varianter som er teknisk hybrider, men som fremdeles er fortsatt pollinerte planter, i handelen betraktet som arvestykker.

Genetikk av arvestomater

De fleste arvestomater er kultiver eller kryss fra Lycopersicon lycopersicum arter. De fleste kommersielle hybridtomater tilhører imidlertid Lycopersicon esculentum arter. (Noen eksperter hevder at tomater hører mer til Solanum slekten, den tidligere betegnelsen.) L. lycopersicum er opprinnelig hjemmehørende i det vestlige Sør-Amerika, men det har blitt dyrket så lenge at mange varianter nå har blitt assosiert med regionene der de ble populære, fra West Virginia til Russland.

Tomater, generelt, inkludert L. lycopersicum, er flerårige planter i USDA hardiness soner 10-11. Men de vokser som enårige i en hvilken som helst sone der det er en tilstrekkelig lang og varm vekstsesong, fra sonene 3-11. I langt nordlige klima dyrkes disse tomatene noen ganger i drivhus for å oppnå de 75-90 dagene som kreves for at plantene skal modnes og produsere frukt. Sørlige gartnere kan dyrke dem som stauder. Dette er ubestemte tomater, noe som betyr at de fortsetter å produsere frukt i hele vekstsesongen etter at de modnes.

For gartnere som leter etter noen forskjellige (og deilige) varianter å prøve, bør du vurdere disse 25 åpne pollinerte arvestomatene som kan skryte av overraskende farger og mønstre.

Advarsel

Selv om tomater er deilige, er de medlemmer av nattskygge familien av planter. Bladene og røttene inneholder et toksin, solanin, et alkaloid stoff som i høye doser kan drepe dyr og forårsake kvalme, hallusinasjoner og død hos mennesker. Heldigvis er inntak av de bitre bladene og røttene ganske sjeldne - tross alt er disse planteartene tilpasset for å konsentrere solanin i bladene og røttene som en evolusjonær forsvarsmekanisme for å forhindre at dyr spiser dem. Noen ganger har beitedyr imidlertid vært kjent for å være forgif.webptet av tomatplanter.

• 01 av 25

  'Beauty King' (Lycopersicon lycopersicum 'Beauty King')

  Som du vil gjette etter navnet, er 'Beauty King' en vakker gul tomat med røde striper utenfor og gult kjøtt med rød striping inni. Fruktene, omtrent 1 pund hver, har en søt, fruktig smak. Denne ubestemte tomaten krever omtrent 80 dager å modnes. Denne sorten ble utviklet ved å krysse 'Big Rainbow' med 'Green Zebra.'

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 02 av 25

  'Beauty Queen' (Lycopersicon lycopersicum 'Beauty Queen')

  'Beauty Queen' er en produktiv produsent av små til mellomstore tomater (ikke mer enn 8 gram) som har klart definerte røde og gule striper. Frukten er rund, og kjøttet er gult.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 03 av 25

  'Big Rainbow' (Lycopersicon lycopersicum 'Big Rainbow')

  Disse 2 pund tomatene har grønne skuldre, en gul midtdel og neonrøde striper som løper gjennom dem. Det er et kjempefint skivesort med en deilig gammeldags tomatsmak. Denne sorten har overraskende god motstandsdyktighet mot sykdommer sammenlignet med andre arvestykker.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 5-8 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 04 av 25

  'MR. Stripey '(Lycopersicon lycopersicum' Mr. Stripey ')

  Denne biff-typen tomat har lite syre, og gir en mild smak i en kjøttfull frukt. Basefargen er gul, stripete med rødt. Fruktene er ganske store og vokser opp til 24 gram. Dette er en veldig full, kraftig produsent, så solide bur bør brukes til å støtte og inneholde planten.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 8-10 fot
  • Soleksponering: Full sol
  Fortsett til 5 av 25 nedenfor.
• 05 av 25

  'Copia' (Lycopersicon lycopersicum 'Copia')

  Dette er en nyere åpen pollinert variant som er en ekstremt unik tomat. Huden til 'Copia' har fin striping av strålende gull og neonrødt, mens kjøttet blir virvlet rødt og gult. Fruktene er saftige og smakfulle og veier omtrent 1 pund hver. Dette er et kryss mellom 'Green Zebra' og 'Marvel Stripe.'

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 06 av 25

  'Csikos Botermo' (Lycopersicon lycopersicum 'Csikos Botermo')

  Populært i Ungarn, 'Ciskos Botermo' er en søt klyngetomat som har nydelige gule striper på rød hud. Det er sjeldent og fargerikt. De oransjerøde fruktene, som måler omtrent 2,5 inches i størrelse, er utmerket i salater og til hermetisering.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 07 av 25

  'Black Krim' (Lycopersicon lycopersicum 'Black Krim')

  

  Denne saftige, middels til store frukten dyrkes tradisjonelt på Isle of Krim i Svartehavet. Det er en dyp lilla med grønne skuldre, med en rik og pikant smak. 'Black Krim' er en favoritt blant fine kokker og regnes som en av de mest næringsrike tomatene.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 36-40 tommer
  • Soleksponering: Full sol
• 08 av 25

  'Gajo De Melon' (Lycopersicon lycopersicum 'Gajo De Melon')

  Disse små rosa og gule marmorerte cherrytomatene smaker som tomat, melon og sukker omrørt sammen. Fruktene av 'Gajo De Melon' er litt større enn en typisk kirsebærtomat med en smak som mer ligner på en biff.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
  Fortsett til 9 av 25 nedenfor.
• 09 av 25

  'Georgia Streak' (Lycopersicon lycopersicum 'Georgia Streak')

  Dette to-pund arvestykket, populært i delstaten Georgia, er en stor biff-type med gult og rødt kjøtt. Den ytre huden er gul med rød rødme. 'Georgia Streak' har bedre holdbarhet enn de fleste arvestomater.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 5-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 10 av 25

  'Gullmedalje' (Lycopersicon lycopersicum 'Gold Medal')

  

  Denne nydelige varianten er overveiende gul, men den har en rosenblush som stråler opp fra fruktenden av blomsten. 'Gullmedalje' er mild og søt med veldig lite syre, og den er en flott tomat i skiver. De store fruktene (1-2 pund) har en litt flat form.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 5-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 11 av 25

  'Green Zebra' (Lycopersicon lycopersicum 'Green Zebra')

  

  Dette er en favoritt kokkesort som er ekstremt slående i fargen, med gul-gull skinn og limegrønne striper, derav navnet. 'Green Zebra' har en rik, søt smak med bare en liten bit, noe som gir en utmerket smak generelt. Fruktene er relativt små, omtrent 3-4 gram.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 30-40 tommer
  • Soleksponering: Full sol
• 12 av 25

  'Hillbilly' (Lycopersicon lycopersicum 'Hillbilly')

  Tradisjonelt dyrket i West Virginia, har 'Hillbilly' 4 til 6-tommers flate gule frukter som har rose "flammer" på huden og i hele kjøttet. Denne sorten har blitt beskrevet som kjøttfull, kremaktig, rik og søt. Den er også sprekkfast og lager en nydelig skiver tomat.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-5 fot
  • Soleksponering: Full sol
  Fortsett til 13 av 25 nedenfor.
• 13 av 25

  'Isis Candy Cherry' (Lycopersicon lycopersicum 'Isis Candy Cherry')

  

  'Isis Candy Cherry' er en søt og fruktig cherrytomat som kommer i forskjellige nyanser med rødmønster på. Vanligvis har de et "kattøye" i slutten av blomsten. Fruktene er omtrent 1,5 inches og vokser i klynger på seks til åtte.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 5-7 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 14 av 25

  'Marizol Gold' (Lycopersicon lycopersicum 'Marizol Gold')

  Dette arvestykket ble populært i Tyskland på 1800-tallet. Disse er flate, dypt ribbet, rød-og-gull bicolor tomater. 'Marizol Gold' er en produktiv produsent med deilig smak, og den er flott som en skiver tomat eller i salater.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 15 av 25

  'Mary Robinsons tyske Bicolor' (Lycopersicon lycopersicum 'Mary Robinsons tyske Bicolor')

  Dette er en stor, gul frukt med mye rød skygge og striper. 'Mary Robinsons tyske Bicolor', som er søt og mild i smaken, fungerer best som en skivetomat.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 5-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 16 av 25

  'Nature's Riddle' (Lycopersicon lycopersicum 'Nature's Riddle')

  'Nature's Riddle' ankom først Nord-Amerika fra Kasakhstan i 2000. Denne russiske tomaten er gylden gul med lakserosa striper og rødmer. Fruktene veier 12-16 gram, med søt smak, kjøttfull tekstur og lav syre.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 5-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
  Fortsett til 17 av 25 nedenfor.
• 17 av 25

  'Old German' (Lycopersicon lycopersicum 'Old German')

  Southern Exposure Seed Exchange introduserte dette mennonittfamiliearvet i 1985. Ytterhuden til 'Old German' er varm gul med rød striping; kjøttet er gult med rødt senter. Fruktene veier ofte mer enn 1 pund og har en enestående smak

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 18 av 25

  'Ananas' (Lycopersicon lycopersicum 'Ananas')

  Det spanske navnet 'Ananas', som oversettes til 'Ananas', gir mening når du ser denne tomatens nydelige gule hud med rød marmorering. Dette 2 pund arvestykket har en søt og fruktig smak, mens kjøttet er kjøttfullt, med få frø, og ligner kjøttet fra en ananas.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 3-5 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 19 av 25

  'Plum Tigris' (Lycopersicon lycopersicum 'Plum Tigris')

  De 4 unse fruktene av 'Plum Tigris' er plommeformede og har uvanlige røde og gule striper. Dette er en ganske kompakt plante, bra for dyrking i trange rom. De smakfulle fruktene er best for sauser og tomatpastaer, snarere enn for ferske spiser.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 30-36 tommer
  • Soleksponering: Full sol
• 20 av 25

  'Red Zebra' (Lycopersicon lycopersicum 'Red Zebra')

  

  Dette er 'Green Zebra'-men i en brannmotor-rød kjole med knallgule striper. Det indre kjøttet, som er mørkere rødt, er ganske saftig og full av smak. Fruktene, som måler 2-3 inches i størrelse, har mange bruksområder på kjøkkenet.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 5-7 fot
  • Soleksponering: Full sol
  Fortsett til 21 av 25 nedenfor.
• 21 av 25

  'Schimmeig Stoo,' Striped Cavern '(Lycopersicon lycopersicum' Schimmeig Stoo ')

  'Schimmeig Stoo' er en stripet tomat med paprika-form og hul indre hulrom som kan fylles med smakfulle fyllinger for baking. Ofte selges under det oversatte navnet 'Striped Cavern', fruktene er mørkerøde med gule striper.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 22 av 25

  'Striped Roman', 'Speckled Roman' (Lycopersicon lycopersicum 'Striped Roman')

  'Striped Roman', også kjent som 'Speckled Roman', er et fantastisk utseende som du aldri vil kjenne igjen som en tomat. Frukten er sylindrisk, måler 3 x 5 inches lang og spiss. Med en grunnfarge rød med bølgede gule striper er denne kulturen kjøttfull og har en utmerket smak.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 4-6 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 23 av 25

  'Tigerella' (Lycopersicon lycopersicum 'Tigerella')

  

  'Tigerella' produserer små 2-tommers frukt, ganske lik 'Green Zebra', bortsett fra at de er røde i stedet for grønne. Dette arvestykket, kledd i knallrødt med oransje striper, kommer fra England. Det er en tidlig produsent og veldig produktiv, selv i kule sommerområder. Den er kjent for å være sykdomsresistent og er ofte en stor plante, ofte trent på en trellis.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 8-10 fot
  • Soleksponering: Full sol
• 24 av 25

  'Turkish Striped Monastery' (Lycopersicon lycopersicum 'Turkish Striped Monastery')

  'Turkish Striped Monastery' er et arvestykke av kirsebær-type med 2-tommers fruktstripet rødt og gull. Den har god smak og er en høy produsent. Denne sorten, som har en smakfull smak som er litt søt, sies å ha blitt utviklet i et kloster utenfor Istanbul, Tyrkia.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 3-4 fot
  • Soleksponering: Full sol
  Fortsett til 25 av 25 nedenfor.
• 25 av 25

  'Williams Striped' (Lycopersicon lycopersicum 'Williams Striped')

  'Williams Striped' er en vakker stor tomat med en litt flat form. Huden og kjøttet er rødt og hvitt. De store, raskt voksende fruktene har saftig smak og kan nå 2 pund i størrelse, noe som gjør dette til en utmerket skiver tomat til smørbrød. Denne store planten krever staking.

  • Innfødt område: Sør Amerika
  • USDA voksende soner: 3-11
  • Høyde: 6-8 fot
  • Soleksponering: Full sol

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!