Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Svart sapote er et tropisk eviggrønt frukttre nært knyttet til persimmon (et annet vanlig navn er svart persimmon). Selv om det kan vokse opp til 40 meter høyt i tropiske utendørsklima, dyrkes det ofte som en potteplante på uteplasser i varmere klima, noen ganger som et husplante i kaldere regioner. Som de fleste frukttrær er svart sapote noe av en nyhetsplante når den dyrkes i potter, der fruktproduksjonen er uregelmessig.
De avlange bladene er 4 til 12 inches lange, med en læraktig mørkegrønn overflate. Selv om det er et attraktivt tre med tett, full løvverk, er svart sapote ikke et spesielt godt prydlandskapstrær - barken blir lett skadet av gressklippere, og den reagerer ikke bra på gjødsel som brukes på plener. Men modne planter produserer en svært uvanlig frukt med et puddinglignende kjøtt, rikt og glatt med sjokoladete overtoner.
I tropiske klima der svart sapote dyrkes i bakken, kan den plantes når som helst, selv om det generelt er best å unngå årets varmeste måneder. Dette er et ganske langsomt modent tre som tar så mye som fire år å produsere betydelige mengder frukt.
| Botanisk navn | Diospyros nigra |
| Vanlig navn | Svart sapote, sjokoladepuddingfrukt, sjokoladesapote |
| Plant Type | Evergreen frukttre |
| Størrelse | 30-40 fot når dyrket utendørs; |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordbehov | Godt drenert, fruktbar |
| Jordens pH | Litt sur til lett alkalisk (5,5 til 7,5) |
| Innfødt område | Sentral-Amerika |
| Hardiness Zones | 10-11 (USDA); vanligvis dyrket som en potteplante |
| Toksisitet | Umoden frukt er snerpende; kan være gif.webptig for fisk |
Hvordan plante svart sapote
Svarte sapotetrær plantes vanligvis fra prøver som er dyrket av containere solgt i svarte barnehagepotter. Unngå å velge trær som er store for beholderne, da disse godt kan være rotbundet.
Grav ganske stort hull, minst tre eller fire ganger diameteren og to ganger dybden på beholderen. Endre jorden med organisk materiale, og plant deretter prøven på samme nivå som den var i barnehagepotten, og fyll den forsiktig på rotkulen for å eliminere luftlommer. Vann planten umiddelbart dypt. Staking er ikke obligatorisk, men hvis du gjør det, bruk myke bånd for å binde treet, da barken lett blir skadet.
Black Sapote Care
Lys
Dette treet trenger full sol. Planter den godt borte fra bygninger og andre trær. Det er best å plante en svart sapote minst 30 meter fra alt som kan skygge den.
Som en potteplante innendørs eller uteplass, gi denne planten full sol når det er mulig. Hvis du har et solrikt vindu mot vest, vil dette sannsynligvis være nok. Frøplanter krever mindre lys, men bør overføres til fulllys-situasjon innen få uker etter spiring.
Jord
I landskapet vil svart sapote vokse godt i nesten hvilken som helst godt drenert jord, inkludert sandjord. Den har god toleranse for litt sure jordarter så vel som alkaliske jordarter. På steder med høyt vannbord (for eksempel mye av lavlandet Florida) dyrkes dette treet ofte i hevede hauger.
Når du dyrker svart sapote som en potteplante, vil god, raskt drenerende pottejord gjøre det.
Vann
I landskapet må dette treet vannes en eller to ganger i uken de første to månedene etter plantingen, og vil da bare kreve vanning under tørre perioder. Eldre trær (mer enn fire år gamle) vil generelt ikke kreve ytterligere vanning i det hele tatt, unntatt i lengre perioder med tørke.
Pottetrær vil vanligvis kreve vanning to ganger i uken.
Temperatur og fuktighet
Et svart sapotetre foretrekker veldig varme temperaturer og relativt høy luftfuktighet, i samsvar med sitt opprinnelige miljø i det tropiske Mellom-Amerika. Treet kan gå til grunne ved temperaturer under 30 grader Fahrenheit.
Gjødsel
Sammenlignet med andre frukttrær har denne arten et relativt lavt fôringsbehov. Det første året vil en balansert granulærgjødsel blandet i jorden hver åtte uke være nyttig. For modne trær er det vanligvis tilstrekkelig å mate på samme måte to ganger i året hvis du vokser for frukt. Hvis frukting ikke er viktig, er det ikke nødvendig å mate noe for et modent tre. Tilbakeholdelse av gjødsel kan være nyttig for å holde et pottetre i en håndterbar størrelse.
Er Black Sapote gif.webptig?
Umoden svart sapote kan være ganske bitter og snerpende, og kan forårsake en svak brennende, stikkende følelse i munnen - en effekt som forsvinner når frukten er fullmoden. Det sies at concoctions laget av umoden frukt brukes som fiskegif.webpt på Filippinene, men svart sapote registrerer seg ikke på noen offisielle lister over gif.webptige planter.
Svarte Sapote-varianter
Det finnes flere varianter av svart sapote, selv om valget ditt kan være begrenset til det som er lagerført på ditt lokale hagesenter. Undersøk nøye vekstvanene og moden størrelse på typen du velger; de som er best egnet for containerdyrking, er kanskje ikke de beste for fruktproduksjon.
- 'Meridaproduserer veldig søt frukt, 2 1/2 til 4 inches i diameter fra midten av november til januar. Dette er en veldig populær variant, og det kan være den eneste som lagerføres i noen hagesentre.
- 'Mossmanhar stor frukt med få frø.
- 'Bernicker' er en produktiv produsent; frukt har få frø.
- 'Cocktail'er kjent for å ha frukt med utmerket smak.
- 'Maherhar stor frukt av god kvalitet.
- 'Fantastiskhar små frukter som nesten er frøfrie.
Beskjæring
I de to første årene er det viktig å beskjære mye for å forme en svart sapote i den formen du ønsker. Når den er moden blir beskjæringsøvelsen mindre krevende - du trenger kanskje ikke å beskjære i det hele tatt, faktisk hvis du ikke dyrker treet for frukt.
Hvis du dyrker en svart sapote for frukten, vil det å holde soltaket ganske åpent ved å fjerne noen av de øvre grenene forbedre soleksponering og fruktproduksjon i de nedre grenene.
Potte sorte sapotetrær skal beskjæres til en høyde som passer for stedet du dyrker det.
Innhøsting
Det kan ta så lang tid som fem år før et svart sapotetre er modent nok til å produsere rikelig frukt. Fruktene er klare til å høstes når skinnene har blitt fra skinnende grønne til kjedelige, gjørmegrønne. Etter høsting, la frukten sitte i 3 til 14 dager til den mykner til god kvalitet for å spise. Etter dette kan fruktene kjøles i flere dager til, men de holder ikke i mer enn omtrent en uke.
Den myke massen blir ofte spist fersk, eller den kan tilsettes drinker, iskrem, kaker eller milkshakes. Frukten inneholder mye C-vitamin og inneholder en god mengde kalsium og fosfor.
Voksende svart sapote i potter
Hvis du vokser i en beholder, gi en svart sapote plante en relativt stor gryte fylt med en god drenerende standard potteblanding. Unge planter vil vokse sakte i begynnelsen, noe som er en fordel for innendørs gartnere. Du trenger kanskje ikke å repote hvert år, men vær forsiktig så du ikke lar dem bli rotbundet, da dette vil påvirke fremtidig vekst.
Etter flere år vil en sunn svart sapote begynne å vokse raskere, så du vil sannsynligvis måtte sette i en mye større gryte og finne et permanent hjem for den. Planter begynner vanligvis ikke å frukt i flere år, så med mindre du har en vinterhage med høyt tak, er det lite sannsynlig at du får frukt på et innendørs tre.
Formering
Selv om det ikke er vanlig, kan du noen ganger forplante svart sapote fra frø som er lagret fra en frukt. Det er verdt å merke seg at noen sorter ikke har frø, og andre ikke har levedyktige frø. For å spire et frø, rengjør og tørk frøet, og plant det deretter i løpet av omtrent en måned. Frøet skal spire i løpet av få uker. Frøplanter vokser ikke spesielt raskt, så vær tålmodig.
Vanlige skadedyr og sykdommer
Svarte sapoter er ganske problemfrie trær, men de kan være sårbare for skadedyr som inkluderer bladlus, melete insekter, skjell og hvitflue. Hvis mulig, identifiser angrepet så tidlig som mulig og behandle med det minst gif.webptige alternativet som er effektivt.
