Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Å identifisere en moden tomat som er klar til å bli plukket, kan utgjøre forskjellen mellom himmelen og et mykt rot. Du kan ikke alltid fortelle en moden tomat etter farge alene, spesielt med arvestomater, som kan være forskjellige nyanser av alle slags farger, til og med stripete og flekkete.
Videre kan du bli fristet til å presse den for å se om den er moden, men noen tomater blir skadet hvis du håndterer dem for kraftig. Med litt visdom kan du imidlertid avgjøre om tomaten din er klar til å plukkes, eller om den skal være på vintreet litt lenger.
Surface Shine and Hue
Den første måten å fortelle om tomaten din er moden, er å sjekke om huden har blitt fra en matt, matt overflate til en som er blank og litt blank.
Sjekk deretter fargen, som skal være ganske dyp i sin spesielle nyanse (med mindre tomatfrøpakken din identifiserer en lysere farge). For eksempel skal røde tomater være en dyprøde, gule tomater skal være dype gule og så videre. Videre bør fargen være ganske jevn; hvis den ene siden av en tomat er rød mens en del av den fortsatt er grønn, er den ikke klar ennå.
Noen gartnere velger å høste tomatene sine før de er helt modne. Denne metoden kan hjelpe deg med å beskytte frukten mot sprekker, noe som er mer sannsynlig etter regn. Hvis du velger denne metoden, må du bringe tomatene innendørs og la dem modne i omtrent 70 grader.
Morsom fakta
Det er over 10.000 varianter av tomat - og de er ikke alle røde. Tomater kommer i en rekke farger, inkludert rosa, lilla, svart, gul og hvit.
Føler og tekstur
Din modne tomat vil gi litt å ta på. Det skal ikke være mykt, men heller litt ømt. Fordi tomater modnes fra innsiden og ut, er dette en god indikator på at de er klare. Vær imidlertid forsiktig så du ikke blåser frukten. Trykk veldig lett på den; Du vet umiddelbart om det ennå ikke er modent, da det fortsatt vil være ganske vanskelig.
En annen indikator er hvor motstandsdyktig tomaten er mot å bli plukket. Hvis det henger på vintreet for ditt kjære liv når du prøver å plukke det, er det ennå ikke klart. Modne tomater skal vike for en mild slepebåt.
Lukt og smak
En moden tomat gir fra seg en nydelig duft, mens en umoden tomat ikke lukter så mye i det hele tatt. Vær forsiktig så du ikke blander tomatfruktens lukt med lukten av vinstokkene, som nesten alltid er ganske særegne og sterke.
Ikke vær redd for å ta en smak! Grønnsaker dyrket i en hage i hjemmet er ikke så feilfri og er kanskje ikke så store som de du er vant til å kjøpe i supermarkedet, så du er kanskje ikke kjent med en ekte, moden tomat. Å smake på en enkelt tomat på vintreet ditt, burde gi deg mange flere å plukke senere - og kan forhindre at tomatene blir værende for lange på vintreet, noe som bare vil resultere i råte og splitting.
Tips for tomathøsting
- Når du begynner å plukke tomatene, må du sjekke tomatplasten daglig. Fugler eller andre vesener vil være nøye med de vakkert modne tomatene dine, og frukten begynner å falle av vintreet når det er for modent, så få dem før du mister dem.
- Hvis du dyrker arvestomater, velg dem bare sjenerte i full farge, fordi de vanligvis modnes før fargen blir dypere.
