Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Sitronmelisse er en gammel urt innfødt i Sør-Europa som er nært beslektet med mynte. Den har lignende rynkete, ovale blader og har en frisk sitrusaktig lukt og duft som mange hjemmekokker elsker å legge til salater, supper og mer. Sitronmelisse har også en unik medisinsk historie - bruken som kurativ kan spores tilbake til det gamle Hellas og Roma, hvor bladene ble brukt i en rekke tonika og te, og essensielle oljer ble ekstrahert for å hjelpe til med fordøyelsesproblemer.
Den allsidige urten er en rask dyrker utendørs etter plantingen tidlig på våren, det er ikke uvanlig å se en sitronbalsamplante vokse til over en fot høy (noen ganger til og med to!) På bare en enkelt sesong. Av den grunn velger mange gartnere å plante sitronmelisse i beholdere, enten de dyrkes innendørs eller ute, i et forsøk på å kontrollere den invasive naturen. Som mange andre urter, trives sitronmelisse best utendørs, men kan også dyrkes med suksess inne, så lenge ordentlig oppmerksomhet er gitt til dets unike behov.
| Botanisk navn | Melissa officinalis |
| Vanlig navn | Sitronbalsam |
| Anleggstype | Urteaktig flerårig |
| Moden størrelse | 1,5-2 fot høy, 1,5-3 fot bred |
| Soleksponering | Full sol, delvis skygge |
| Jordtype | Godt drenert |
| Jordens pH | Nøytral til sur |
| Blomstringstid | Sommer |
| Blomsterfarge | Hvit, lysegul |
| Hardførhetssoner | 3-7 (USDA) |
| Innfødt område | Europa |
| Toksisitet | Ikke gif.webptig |
Sitronmelisspleie
En hardfør flerårig busk som er tolerant mot USDA soner 3 til 7, kan sitronmelisse dyrkes året rundt innendørs, så vel som utendørs i varmere klima. Selv om du er krydret med å dyrke sitronmelisse utendørs, er det flere ting du må endre litt for å lykkes med å dyrke den hjemme. Sitronmelisse trenger betydelig mer sollys når den plantes innendørs og kan være mer utsatt for plager som mugg og rotrot, for ikke å nevne brunfargede blader, noe som kan indikere problemer som kald luft eller for mye sollys.
Sitronmelisse har også en tendens til å boltes hvis den utsettes for for mye vann eller ikke blir vedlikeholdt riktig. Hvis du merker at små blomsterknopper begynner å danne seg på sitronbalsamplanten, må du passe på å klemme dem raskt av. Når planten blomstrer, vil smaken på bladene endres og få dem til å smake bittert. For å lage mat med sitronbalsam, høst bladene så snart planten er etablert og legg ut regelmessig ny vekst. Pass på å aldri fjerne mer enn omtrent 25 prosent av plantens masse til enhver tid.
Lys
I både innendørs og utendørs miljøer sitronmelisse et solfylt sted. Imidlertid, i motsetning til en utendørs sitronmelisse plante - som tåler litt skygge - trenger de som er plantet innendørs rikelig med sollys, minst fem til seks timer om dagen. Plasser urtebeholderne i nærheten av en vinduskarm som får rikelig med lys hele dagen. Hvis du merker at planten din får mye harde direkte stråler eller blir brun på bladene, roterer du den med jevne mellomrom for å unngå å brenne.
Jord
Sitronmelisse planter foretrekker en litt sand, godt drenert jord. De fleste grunnleggende pottejord vil fungere fint, men hvis du synes blandingen din er litt tett eller holder seg for fuktig mellom vanning, kan du kombinere den med sand eller en tørrere jordsmonn som en kaktusblanding. I tillegg bør jordens pH være nøytral til sur, med et spesifikt nivå mellom 6,7 og 7,3 som gir det beste miljøet. Når du velger en beholder for å huse sitronbalsamplanten din i, velger du en gryte med rikelig med dreneringshull for å minimere risikoen for at urten blir tett eller røttene råtner. En laget av leire eller terrakotta kan også være nyttig, da det porøse materialet vil bidra til å transportere fuktighet fra jorden.
Vann
Når det gjelder vanning av sitronbalsamplanten, må du alltid feile på siden av under-vanning, i stedet for å over-vanne. Årsaken: Som mange urter, kan sitronbalsamplanter lett komme seg fra vilje (skapt av tørst), men vil raskt dø eller bolt hvis de blir vannet for mye. Din nøyaktige vanningsplan vil avhenge av miljøet i hjemmet og plantens soleksponeringsnivåer, men en god generell tommelfingerregel er å vanne i små mengder (ikke mett) så snart den første tomme jorda i potten har tørket opp.
Temperatur og fuktighet
Når det gjelder innemiljøet, er ikke sitronbalsamplanten spesielt kresen. Generelt er det best å holde urten din borte fra luft i luften som er for kald eller for varm, for eksempel foran et klimaanlegg eller ved siden av en radiator. I tillegg trenger sitronmelisse ikke et fuktig miljø for å trives, så du trenger ikke å bekymre deg for å øke fuktighetsnivået i luften med en luftfukter.
Gjødsel
Selv om sitronmelisse ikke krever ekstra fôring utover hvilken ernæring jorden gir, kan du behandle den med en lett flytende gjødsel noen få uker for å oppmuntre til vekst. Husk at det har vært kjent at gjødsling av noen urter reduserer styrken av deres duft og / eller smak - hvis du dyrker sitronmelisse spesielt for matlaging, kan du sannsynligvis hoppe over gjødsling og fortsatt være helt fin.
Forplantende sitronmelisse
Sitronmelisse er det som er kjent som en selvsådd plante, noe som betyr at den sprer frøene sine for å fremme veksten (derfor hvorfor noen gartnere anser det som invasivt). Imidlertid vil de fleste innendørs produsenter ikke se plantene sette frø. I stedet anbefales det å kaste sitronbalsamplanten din hvis den bolter (går til blomst), delvis fordi smak og styrke på bladene vil bli redusert. Det er enkelt å starte nye planter fra pakket frø (de vil spire om litt over en uke) eller bare kjøpe nye frøplanter på ditt lokale hagesenter.
Hvordan dyrke sitronmelisse fra frø
Sitronmelissefrø trenger rikelig med lys for å spire og vokse. For å starte planten din fra frø, begynn dem i en grunne gryte eller tallerken, og dekk så vidt frøene med mer enn et dryss jord (dette bør gjøres omtrent seks til åtte uker før siste frost hvis du vil transplantere urten utendørs) . Utsett parabolen for rikelig med lys og akkurat nok vann til å hindre dem i å tørke ut (det er nyttig å bruke en sprayflaske i stedet for en vannkanne i dette stadiet), og spiring bør finne sted om 10-14 dager. Når plantene er store nok til å håndtere enkelt, kan du transplantere dem i en tradisjonell gryte med jord.
Vanlige sykdommer
Sitronmelisse har ingen alvorlige problemer med skadedyr, men kan være utsatt for pulveraktig mugg. For å forhindre at den utvikler seg, plant sitronbalsam med godt rom som skiller den fra andre planter for å gi god luftsirkulasjon. Hvis det oppstår mugg, må du fjerne de infiserte bladene og behandle med et mildt soppdrepende middel.
