Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Den vanlige løken (Allium cepa) er en toårig pære som er nært knyttet til hvitløk (Allium satvium), sjalottløk (A. ascalonicum) og gressløk (A. schoenoprasum). Løk har hule, rørformede blågrønne blader som kommer ut av en pære som faktisk er en modifisert bladstruktur med mange lag. Et grunt nettverk av røtter strekker seg fra bunnen av pæren, og selve løkpæren kan skyve delvis over bakken når planten modnes.
Løk har rykte på seg for å være vanskelig å dyrke, men med litt øvelse kan de fleste gartnere gjøre det med hell. De kan plantes som frø, som transplantasjoner (små frøplanteløk som nettopp har spiret), eller som "sett" (små løkløker som er i ferd med å begynne sitt andre, siste vekstår). Det er mer vanlig å plante løk som sett, som har god suksessrate og vil utvikle seg til løk i full størrelse etter flere måneder. Siden de er i sitt andre vekstår, kan løk plantet fra sett sende blomsterstengler nær slutten av vekstsesongen.
I kaldere klima plantes løkesett vanligvis om våren når været fremdeles er kult, men ikke kjølig over 28 grader Fahrenheit. I varmere klima plantes ofte løksett om høsten, hvor de vil være sovende gjennom vinteren og begynne å vokse om våren. Det tar omtrent 3 1/2 måneder før settene modnes til løk i full størrelse.
Hvis det vokser fra frø, plantes løkfrø vanligvis innendørs minst seks uker før utendørs plantetid. Transplantasjoner av løkplanter trenger utetemperaturer over 50 grader Fahrenheit før de kan flyttes ut i hagen.
| Botanisk navn | Allium cepa |
| Vanlig navn | Løk |
| Plant Type | Toårspære, vanligvis dyrket som en årlig |
| Størrelse | 12 til 18 tommer høye; 6- til 12-in. spredt |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Rik, godt drenert |
| Jordens pH | Litt sur til nøytral (6,0 til 7,0) |
| Hardiness Zones | 5-10 (USDA); vokst som en årlig overalt |
| Innfødt område | Usikker; kanskje sentral-Asia |
| Toksisitet | Alle deler er gif.webptige for hunder og katter |
Hvordan plante løk
De beste løksettene vil være omtrent like store som en marmor. Større pærer har en tendens til å boltre (sette blomster) for tidlig. Hvis du planter løk fra sett, må du plassere dem omtrent 1 til 2 tommer dype, med avstand fra 2 til 6 tommer fra hverandre. Rader skal være mellom 12 og 18 tommer fra hverandre.
Plantetransplantasjoner skal være plassert 4 til 5 tommer fra hverandre, også i rader som er mellom 12 og 18 tommer fra hverandre. Plantetransplantasjoner har en tendens til å produsere større løk, siden sett fremdeles er i hvilemodus, mens transplantasjoner allerede er primet for å vokse kraftig.
Løkomsorg
Lys
Løk trenger full sol - minst seks timer per dag - for å vokse ordentlig. Med løk, jo mer sollys jo bedre.
Jord
Riktig jord er nøkkelelementet for å lykkes med å dyrke løk. Jorda må være ekstremt godt drenert - til og med sand - men må også ha en god del godt nedbrutt organisk materiale i seg. Løk foretrekker en litt sur til nøytral pH-6,0 til 7,0.
Vann
Løk trenger vanlig vann for å støtte hevelse i pærene. Gi dem 1 tomme vann per uke, men ikke overvann eller la pærene sitte i fuktig jord, siden dette kan føre til pæreforråtnelse.
Temperatur og fuktighet
En grunn til at løk blir ansett som noe vanskelig å dyrke, er at de er kjøligsesonggrønnsaker, men det tar også ganske lang tid å modnes (90 dager eller mer). Videre begynner de egentlig ikke å vokse godt før friluftsstemper har nådd et gjennomsnitt på 50 grader eller så. Dette er grunnen til at løk vanligvis plantes fra sett i stedet for frøfrø, ganske enkelt ikke har nok ideell veksttid til å modnes fullstendig.
Optimale vekstforhold for løkløvverk er 68 til 77 grader Fahrenheit. Dette vil føre til rask, full vekst av de spiselige pærene.
Gjødsel
Løk er ganske tunge matere. Gjødsel dem noen få uker med en høy-nitrogen gjødsel for å støtte bladvekst, som vil produsere store pærer (løkpærer er faktisk modifiserte bladstrukturer). Hold fôring tilbake på det punktet hvor løkløkene begynner å skyve jorden bort.
Er løk gif.webptig?
Løk inneholder en forbindelse kjent som N-propyldisulfid, som forårsaker nedbrytning av røde blodlegemer hos hunder og katter. Et kjæledyr som utvikler smak for løkblader eller pærer, kan få alvorlig anemi.
Løkvarianter
Det er tre typer løk du kan velge mellom. Løksett eller transplantasjoner kjøpt på et lokalt hagesenter vil vanligvis være passende for ditt klima, men når du kjøper postordrefrø, må du sørge for å velge riktig sort basert på klimaet ditt:
- Kortdagsløk vil begynne å danne pærer når det er 10 til 12 timer dagslys hver dag. De fungerer bra i sørlige regioner hvor sommerdagslyset er relativt kort. Noen vanlige kortdagsløk inkluderer 'Southern Belle', 'White Bermuda', 'Granex' og 'Cipollini'.
- Langdagsløk begynn å danne pærer når det er 14 til 16 timer dagslys per dag. De er gode for nordlige klima der sommerdagene er relativt lange. Noen anbefalte langdagsløk inkluderer 'Walla Walla', 'Ring Master', 'Red Zeppelin', 'Yellow Sweet Spanish', 'Italian Red Torpedo' og 'Redwing'.
- Dag-nøytrale løk begynn å danne pærer når de opplever 12 til 14 timer dagslys hver dag. De er gode for gartnere i de sentrale amerikanske gode varianter inkluderer 'Red Amposta', 'Early Yellow Globe', 'Cabernet' og 'Superstar'.
Høsting av løk
Tiden det tar å modne pærene, avhenger av sorten og om de ble startet fra frø eller sett. Men du kan høste løk når som helst, selv frøplanter som er tynnet fra en rad, kan brukes som grønne løk.
Løkpærer er fullt modne når omtrent halvparten av de øverste bladene har kollapset og når pærenes skinn har en papiraktig følelse. Pærer som får være i bakken til 50 prosent eller mer av de grønne toppene har kollapset, lagres lenger.
Når du ser at halvparten av bladene har kollapset, lokker du de resterende bladene forsiktig ned uten å bryte dem av pæren. La deretter pærene sitte i bakken og kurere et par dager før du løfter dem. Du har bedre hell med å grave opp løkløkene, i stedet for å trekke dem. Du trenger ikke å grave dypt - akkurat nok til å løsne de gjenværende røttene. Rist og børst av løs jord og la pærene herde på et varmt, tørt sted med god luftsirkulasjon. La bladene være på. Du kan bruke fersk løk når som helst nå.
For å lagre løk, vent til utsiden av løkeskinnene tørker og nakken - det punktet der bladene møter pærene - begynner å skrumpe. Deretter kan du oppbevare dem på et kjølig, tørt sted, som kjelleren din. Løk holder seg lenger i kule temperaturer (under 40 grader Fahrenheit), men bør ikke få lov til å fryse. Oppbevar løk i poser av netting eller ved å flette toppene sammen og henge; bare sørg for at de får god luftsirkulasjon
Vanlige skadedyr og sykdommer
- Råtne: I fuktig jord kan du støte på nakke- eller stankråte eller pærerot. Unngå råte ved å sørge for god jorddrenering og luftsirkulasjon.
- Splitting: Pærer vil splittes eller dobles hvis jorden får være tørr mens pærene dannes.
- Thrips: Disse små, gulbrune flygende insektene lever av blader og kan forårsake vridning og krølling. Gjentatte angrep får planten til å slutte å vokse, slik at pærer ikke modnes. Plantebestandige varianter og ikke plant løk i nærheten av kornavlinger. Neem og insektdrepende såper gir midlertidig kontroll.
- Løkrotmager: Disse larvene klekker fra egg lagt av brune fluer nær bunnen av løkplanter. Klekkemagene graver seg inn i stilkene, fôrer på plantene under jorden og til slutt dreper løken. Roter planter årlig for å unngå angrep. Å dekke til nye frøplanter forhindrer at egg legges. Diatoméjord er også effektiv.
Voksende løk fra frø
Hvis du planter løk fra frø, må du plante dem innendørs i skuffer fylt med frø-startblanding minst seks uker, og så mye som 12 uker, før utendørs plantetid. Plasser brettet under kunstige vokslys i 10 til 12 timer hver dag. Hold potteblandingen fuktig, men ikke fuktig. Når utetemperaturen rutinemessig er over 50 grader Fahrenheit, transplanterer du plantene i hagen.
