Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Erter er en så givende grønnsak å dyrke. De er en av de tidligste avlingene som har blitt modne om våren, og du kan bruke dem i alle slags retter. Faktisk kan du spise dem rett utenfor vintreet som en matbit i hagen. Og siden de er belgfrukter, er de like bra for jorden som de er for mennesker.
Erter er enkle å dyrke. Den vanskeligste delen av å dyrke erter er å velge hvilken type du vil dyrke. Det er i utgangspunktet tre typer erter: engelske erter, snø erter og sukker erter. Hver har flere navn, noe som gjør valget desto mer forvirrende. Men når du har klart forskjellene, vil du sannsynligvis ønske å dyrke noe av hver.
Her er alt du trenger å vite nedenfor om dyrking av hver type erter.
- 01 av 03
Engelske erter (Pisum sativum, var. Sativum)
Engelske erter har ikke spiselige belger; du må vente til du er fullstendig fylt opp før du beskjærer og spiser dem. Avskalling av erter er en av de raskeste modningene av erter, med de mindre busksortene klare på omtrent 50 dager. Prøv å dyrke følgende varianter: 'Green Arrow', 'Maestro', 'Lincoln' og 'Tall Telephone'.
- USDA voksende soner: 2 til 9
- Soleksponering: Full til delvis sol
- Jordbehov: Loamy
- 02 av 03
Snow Peas (Pisum sativum var. Saccharatum)
Snø-erter, ofte referert til som kinesiske ertebelter, har flate spiselige belger; frøene får ikke fylle ut før høsting. Selv om du ikke trenger å vente på at ertene er plumpe, har snø erter en tendens til å ha de lengste dagene til modenhet for alle ertene, spesielt de høye variantene. Prøv å dyrke følgende varianter: 'Golden Sweet', 'Mammoth Melting Sugar', 'Oregon Giant' og 'Oregon Sugar Pod.'
- USDA voksende soner: 2 til 9
- Soleksponering: Full til delvis sol
- Jordbehov: Tørrere, beriket jord
- 03 av 03
Sugar Snap Peas (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Sugar snap erter er et kryss mellom engelske erter og snø erter. Som med engelske erter får frøene fylle seg litt. Belgene er imidlertid skarpe og spiselige, så de trenger ikke å bli skallet og brukes i oppskrifter på samme måte som snø erter. Sukker snap erter dyrkes på samme måte som engelske erter, men de har en tendens til å vare litt lenger når været varmes opp. Prøv å dyrke følgende varianter: 'Cascadia', 'Sugar Ann', 'Sugar Daddy' og 'Super Sugar Snap.'
- USDA voksende soner: 3 til 11
- Soleksponering: Full til delvis sol
- Jordbehov: Godt drenert leirjord
