Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Søt bjørk (Betula lenta), også kalt kirsebærbjørk eller svartbjørk, er en slående art av bjørketre som er preget av skinnende svartbrun bark og løvverk som blir lysegult i høstmånedene. Faktisk anses det å ha den beste høstfargen blant alle bjørkeartene. I likhet med kirsebærtrær blir barken på modne søte bjørker belagt på grunn av dannelse av vertikale sprekker.
Nesten alle deler av en søt bjørk kan høstes og brukes. Bladene, kvistene og indre barken av en søt bjørk har en sterk vintergrønn duft og brukes i produksjonen av vintergrønneolje, og saften kan brukes til kokende sirup (ligner på Sugar Maple) så vel som i produksjonen av bjørkeøl. Søtt bjørketre høstes også og brukes til å lage møbler, gulv og mer.
| Botanisk navn | Betula lenta |
| Vanlig navn | Søt bjørk, sort bjørk, kirsebærbjørk |
| Plant Type | Tre, løvfellende |
| Moden størrelse | 40-70 meter høy |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Fuktig, godt drenert |
| Jordens pH | < 6.8 |
| Bloom Time | Vår |
| Blomsterfarge | Grønn (catkins) |
| Hardiness Zones | 3-7 |
| Innfødt område | Øst-Nord-Amerika |
Hvordan dyrke søt bjørk
Søt bjørk er innfødt i det østlige Nord-Amerika, og forekommer naturlig i områder fra sørlige Maine til sørligste Ontario, og sør fra Appalachian Mountains til Nord-Georgia. De forekommer i fuktige skogskråninger og vokser godt i rik jord av høy kvalitet med mye lys. De krever lite vedlikehold annet enn noe årlig beskjæring og tiltrekker seg mye dyreliv, inkludert bier og andre pollinatorer, sangfugler, ryper, små pattedyr, hjort og til og med elg. I april og mai produserer søte bjørker fruktkatter som modnes om høsten og inneholder mange små frø som fordeles av vinden om vinteren. Søt bjørk er beryktet for såing i frodig hastighet, og kommer ofte forbi områder der andre treslag er blitt utslettet av skadedyr eller sykdommer.
Når de dyrkes under de rette forholdene, har søte bjørker en moderat veksthastighet på ca. 20 fot hvert 20. år, vanligvis toppet på 50-70 fot høyt. Forstyrret vekst og et mer buskaktig utseende er begge indikasjoner på at et søtt bjørketre sliter og ikke vokser i ideelle forhold.
Lys
Søt bjørk vokser best i sterkt, direkte sollys. Minst seks timer med direkte sollys per dag er tilstrekkelig for søt bjørk.
Jord
Søte bjørketrær foretrekker rik, fruktbar jord som er litt sur, godt drenerende og fuktig. Selv om de tåler jord med dårlig drenering, vil de sannsynligvis ikke trives. Søte bjørketrær tåler ikke tørre forhold og vil ikke kunne vokse i tørre jorder av dårlig kvalitet.
Vann
Søte bjørketrær vokser godt under våte forhold og tørker ikke. Når den dyrkes i fuktig jord i områder som får regelmessig nedbør, bør det ikke være nødvendig med vanning. Men hvis du bor i et tørt område, kan det hende du må vanne den søte bjørken mellom nedbør for å sikre at den ikke tørker ut.
Temperatur og fuktighet
Søte bjørketrær er hardføre i sonene 3 til 7 og tåler kulde godt. Søte bjørketrær tåler ikke varme godt, og som et resultat vokser de ikke godt i soner 8 eller høyere. Den kalde vinter- og vårtemperaturen i sonene 3 til 7 gjør også sapproduksjon og høsting mulig for søt bjørk ettersom saften deres flyter fritt når nattemperaturen holder seg over frysepunktet (en senere høst enn sukkerlønn).
Gjødsel
Generelt krever søte bjørketrær ikke regelmessig gjødsling så lenge de vokser i næringsrik jord. Imidlertid er det noen situasjoner der gjødsling av bjørketreet ditt kan være gunstig. Gjødsling av unge søte bjørketrær om våren eller høsten kan for eksempel hjelpe dem å vokse raskere. Hvis den søte bjørken din vokser i næringsdefekt jord, kan det også gjøres regelmessig gjødsling for å rette opp næringsmangel. En gjødsel med lite nitrogen, for eksempel en formel 11-22-22, er best for søte bjørker.
Beskjæring
Søte bjørketrær drar nytte av regelmessig beskjæring som med de fleste treslag. Ikke beskjær søte bjørketrær til i det minste sommermånedene for å sikre at saften har sluttet å strømme. En annen fordel med beskjæring om sommeren eller høsten er at du vil unngå eggleggingssesongen for flere skadedyr som treffer de åpne beskjæringssårene.
Når du beskjærer bjørketrær, vil du være så konservativ som mulig. Å fjerne 25 prosent eller mindre av treets baldakin er generelt en god regel for beskjæring, da fjerning av mer enn 25 prosent av baldakinen kan svekke treet. Klipp grenene tilbake slik at det ikke er noen gjenværende stubbe, og kuttet fliser med kragen på treet. Desinfisering av beskjæringsverktøyene dine mellom hver gren vil bidra til å holde treet sunt og beskjæringen blir fri for sykdom.
Vanlige skadedyr / sykdommer
Dessverre er bjørketrær utsatt for en rekke vanlige skadedyr og sykdommer. Birkebladminere og bronsebjørkeborere er de to mest gjennomgripende skadedyrene. Birch leafminers spiser på bladene til bjørketrær, og til slutt forårsaker brune blader og bladfall. Selv om de ikke dreper bjørketrær, svekker de motstanden mot andre skadedyr og sykdommer, spesielt bronsebjørkeboreren som kan drepe bjørketrær. I motsetning til bjørkearbeiderne som bare spiser løvverk av bjørketrær, graver bjørkeborker under barken og spiser på trærens vaskulære vev som skader deres evne til å transportere næringsstoffer til bladene. Søte bjørketrær har middels motstand mot bronsebjørkeborere sammenlignet med noen andre bjørkearter, men kan fremdeles bli smittet hvis borerne er spesielt kraftige. Som sådan er gulfargede blader på toppen av bjørketrær vanligvis det første symptomet på en angrep av bronse. I tillegg til disse to skadedyrene er bjørketrær også utsatt for en rekke sykdommer, inkludert bladflekk, kreft, dieback, vedfall og mugg.
