Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Ansett å være en av de beste "allsidige" eplevarianter, har det røde gravenstein-eplet en søt, men likevel syrlig smak. Det er et populært valg for både matlaging og baking - de passer godt til eplesaus, tørket frukt og eplecider, og smaker også deilig i paier og syltetøy.
En av de mer populære epletrevariantene, Gravenstein har blitt dyrket siden 1600-tallet. Den stammer fra Danmark på begynnelsen av 1600-tallet (den ble utropt til "nasjonalt eple") og ført til USA med russiske bosettere på begynnelsen av 1800-tallet. Orchards ble først etablert i Fort Ross i California.
I dag er eplene kjent for sin allsidighet og smaksdybde. Trærne dyrkes primært kommersielt i regioner som Sonoma, California, men de er enkle nok til at alle kan vokse på eiendommen sin, forutsatt at du kan tilby dem rikelig med sollys og rikelig med vann.
Gravenstein-epler har en særegen tangy, men likevel søt smak, og kjøttet er hvitt og honningduftende. Eplene varierer fra runde til avlange, med flat bunn. Når de er modne, virker de gulgrønne og rødmer på basen og kronen.
| Botanisk navn | Malus gravenstein |
| Vanlig navn | Gravenstein epletre |
| Plant Type | Frukttre |
| Moden størrelse | 12-15 fot |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Loamy |
| Jordens pH | 6-7 |
| Bloom Time | Sommer |
| Blomsterfarge | Gulgrønn (epler) |
| Hardiness Zones | 2-9 |
| Innfødt område | Danmark |
Gravenstein Apple Tree Care
Gravenstein-epletreet vil ta to til fem år å bære frukt. Frukten vil vises i sommermånedene (vanligvis juli og august). Det middels til store gravenstein-eplet er skarpt, saftig og finkornet, med en jevn tekstur. Trærne plukkes i juli og august. Når høstet, vil frukten bare forbli fersk i to til tre uker.
Det er flere sykdommer som kan påvirke epletrær, og gravenstein-epletrær er utsatt for rødme, epleskurv og pulveraktig mugg. De er også utsatt for møllskader, men klebrig feller kan med hell holde skadedyr unna frukten din.
Lys
Gravenstein-epletreet vil vokse best i full sol. Sørg for å plante treet ditt på et sted der det vil ha tilgang til minst seks timer med direkte, ufiltrert sollys hver dag.
Jord
Gravenstein epletrær vil vokse i jord som er moderat fruktbar, fuktig og leirete. De vil trives i lys sandjordjord der røttene kan grave dypt.
Vann
Gravenstein-epletreet skal ha tilgang til gjennomsnittlig fuktighet mens det etablerer seg. Etter dette punktet vil de fortsette å produsere uten mye vanning.
Du bør imidlertid prøve å unngå å la jorden tørke for mye, spesielt i sommermånedene. Fukt i luften langs kysten kan bidra til treets vekst, selv i regioner som er plaget av tørke-lignende forhold.
Temperatur og fuktighet
Gravenstein-eplet vokser godt i tempererte områder, som California, men tåler også kaldere temperaturer
Gjødsel
Når det gjelder gjødsling av epletrær, kan nitrogenrik gjødsel rakes jevnt i jorden rundt basen (bare vær sikker på å holde den omtrent to meter ut og seks inches unna kofferten).
Gjødslingsprosessen kan gjentas etter tre måneder og skal påføres i en tre-fots sirkel rundt treet etter at den er to år gammel.
Andre varianter av epletrær
Gravenstein epletrær krever pollinering med ethvert selvfruktbart utvalg av epletre; noen vanlige valg inkluderer galla, fuji, imperium eller rød og gul deilig. Nedenfor er noen andre epletre varianter.
- Golden Delicious
- Cortland
- Ingefærgull
- Frihet
- Paulared
- Granny smith
- Northern Spy
- Roma
- Tidlig Apple Harvest
- Haralred
- Statsmesse
- Frihet
- Beacon
- Bedriften
- Haralred
- Macoun
- Cortland
- Gala
- Honeycrisp
- Rød gratis
Beskjæring
Vurder å beskjære gravenstein-epletreet sent på vinteren eller tidlig på våren. Det er best å sikte mot rett før veksten starter om våren, slik at kutt ikke blir beskyttet mot de kaldeste vintertemperaturene.
Beskjæring er viktig for epletrær, fordi det vil gjøre det mulig for produsenter å velge en grunnleggende struktur for treet, og når det gjelder gravenstein-treet, kan det bidra til å skape et solid stillas som støtter vekten av de tunge fruktene. Beskjærte trær kan også få et høyere utbytte av frukt, og er lettere å ta vare på.
