Beste urter til te

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Den enkleste måten å bruke og nyte urter på er kanskje å lage urtete. Urtete (noen ganger referert til som "tisane" fordi begrepet "te" pleide å være reservert for drikkevarer laget av en bestemt plante, Camellia sinensis) kan lages av bladene, blomstene, frøene eller til og med røttene til urter, enten det er nyplukket eller tørket og lagret i lavsesongen.

Uansett hvilken urt du velger, er prosessen (for det meste) enkel: hell kokende vann over knuste urter og la det trekke. Å dyrke urter til te er imidlertid noe av det enkleste du kan gjøre i hagen. Du trenger ikke engang en utpekt urtetehage. De fleste tehager er steder å nyte en kopp te, ikke dyrke en. Du kan dyrke og høste urter til te fra en hvilken som helst av dine eksisterende hager. Fennikel dyrket i grønnsakshagen vil brygge like smakfull som fennikel dyrket i en gryte på trinnene foran.

Men hvis du bestemmer deg for å lage et hageareal viet te-urter, må du sørge for å gi plass til et lite bord og stoler, så du har et sted å slappe av og nyte te

Voksende tips

• Høst tidlig på dagen etter at duggen har tørket, men mens urtene fortsatt er frodige om morgenen.
• De fleste friske urter er på topp like før de blomstrer. Imidlertid har mange spiselige blomster som ikke bare smaker godt i te, men de gir også en liten overraskelse.
• Prøv å ikke rive eller knuse urtene før du er klar til å bruke dem. Du vil ikke kaste bort noen av de essensielle oljene.
• Høst alle ømme urter på slutten av sesongen når det er frost. Du kan tørke urtene hele og oppbevare for vinterte eller bruke som krydder

Hvor mye trenger du for te?

Selvfølgelig er smaken en personlig ting. Du liker kanskje te sterkere eller svakere enn gjennomsnittet. Smaken avhenger også av kvaliteten og friskheten til urtene, så ha det gøy og eksperimentere. Bare husk det gamle ordtaket, "Du kan alltid legge til mer, men du kan ikke legge til mindre."

1. Friske blader: tre ts per kopp vann
2. Tørre blader: en teskje per kopp vann

Tips for å lage din egen

• Ikke vær redd for å blande og kombinere urter. Hvis duftene blander seg godt, vil smakene sannsynligvis også.
• Jo lenger du bretter urtene dine, desto sterkere blir smaken. Noen ganger gjør imidlertid lang stepping te bitter, så eksperimenter og finn ut når teen er akkurat slik du liker den. Det er ingen strenge regler for te-brygging.
• Legg til et sprut eller skvett fruktjuice i teen og forvandle det til et urtestans.

Her er noen av de beste urtene å dyrke, brukt til å brygge te gjennom tidene.

• 01 av 11

  Basilikum

  

  Basilikum har en frisk, avstivende smak som gir en ren, forfriskende te. Bruk friske blader i stedet for tørket. For en kopp te trenger du bare et par blader, avhengig av størrelsen. Du kan alltid legge til mer etter smak.

• 02 av 11

  Kamille

  

  Kamille te er laget av tusenfrydlignende blomster av den tyske kamilleplanten. Den har en fruktig, eplesmak og har lenge vært brukt til å behandle alle slags plager og spesielt som en beroligende frist etter en travel dag. (Det er til og med kjent for å kontrollere demping av sykdommer i planter.) Du kan bruke friske eller tørkede blomster, og du trenger en teskje eller to for hver kopp te.

• 03 av 11

  Fennikel

  

  Fennikel har en lys, lakrissmak som varmer og beroliger deg. I hvilken som helst form skal fennikel være bra for fordøyelsen. Du kan bruke knuste frø eller blader til å lage te. Du trenger omtrent en teskje frø eller flere fronds per kopp. Denne teen er like aromatisk som den er smakfull.

• 04 av 11

  Lavendel

  

  Lavendel har en berusende blomsteraroma som gjennomsyrer hele rommet når du lager te. Duften antas å slappe av og lindre søvnløshet, så det er en god te for kvelden. Bruk blomsterknoppene til å lage te. Du trenger en teskje eller mer per kopp, per smak. La den trekke i fem minutter eller mer for å frigjøre parfymen.

  Fortsett til 5 av 11 nedenfor.
• 05 av 11

  Sitronbalsam

  

  Sitronmelisse er i myntefamilien, så du får skarpheten av sitrus med kjøling av mynte. Og siden den er i myntefamilien, vokser den i overflod. Friske blader fungerer best, men du kan bruke tørkede blader for en mer urtesmak. Du trenger omtrent 1/4 av pakkede blader per kopp te. Riv dem før du siver for den fulle smaken.

• 06 av 11

  Sitron Verbena

  

  Sitronverbena har en av de ekte, sterkeste sitronduftene fra alle de sitronduftende urtene. Varmt eller kaldt, det lager en skikkelig te som er spioneringen for å ha alle slags gunstige effekter på kroppen, fra å hjelpe fordøyelsen og lindre forkjølelsessymptomer, for å lindre smerter. fortsatt en forfriskende drink.

• 07 av 11

  Mynte

  

  Mynte er naturlig for å lage te. Duften og smaken er forfriskende. Ikke stopp med bare peppermynte eller mynte. Det er mynter i omtrent alle smaker du kan tenke deg, inkludert rose, sjokolade og appelsin. De friske bladene gir mest smak, men mynter holder på både duften og smaken når de tørkes, bedre enn de fleste urter gjør. Start med bare noen få blader og juster etter smak.

• 08 av 11

  Monarda

  

  Monarda går under mange navn: biebalsam, bergamott og oswego-te, for å nevne noen. Den er i myntefamilien, så den vokser ganske aggressivt. Smaken av monarda te er noe sterkere og mer urte enn mynte. Start med å bruke bare noen få blader, friske eller tørkede. Du kan også bruke spiselige blomster.

  Fortsett til 9 av 11 nedenfor.
• 09 av 11

  Rose hofter

  

  De vakre røde frøkapslene av roser minner deg om at roser er nært beslektet med epler og crabapples. Disse seedpods kalles hofter og de lager en fruktig, blomsterete. Bare knus en eller to hofter og bratt i kokende vann. Det kan hende du må venne kroppen din til å drikke hyttete, da den kan ha milde vanndrivende og avførende egenskaper.

• 10 av 11

  Rosmarin

  

  Rosmarin har både en sterk duft og en sterk smak. Litt går langt. Den lager en forfriskende, skarp te med enten friske eller tørre blader. Du trenger omtrent en teskje blader for hver kopp te. Hvis bladene knuses, trenger du kanskje mindre. Det tar ikke lang tid å bratte, og du kan kutte den sterke tanninsmaken med et søtningsmiddel.

• 11 av 11

  Salvie

  

  Sage har en behagelig gress-urtesmak som gir mange helsemessige fordeler. Te er en veldig stressavlastende du kan bruke enten friske eller tørkede blader (to ts fersk eller en teskje tørket per kopp). For å få en fruktig vri, prøv å lage te med ananas salvie (Salvia elegan).

Artikkel Kilderdesign-jornal.com bruker bare kilder av høy kvalitet, inkludert fagfellevurderte studier, for å støtte fakta i artiklene våre. Les redaksjonell prosess for å lære mer om hvordan vi faktasjekker og holder innholdet vårt nøyaktig, pålitelig og pålitelig.

1. Fajardo-Mejía, Maria Alejandra, y Morales-Osorio, Juan Gonzalo, y Correa-Londoño, Guillermo Antonio, y León-Peláez, Juan Diego, y "Effekt av planteekstrakter og vekstsubstrater på å kontrollere demping i pinus tecunumanii frøplanter. "CERNE, vol. 22, nei. 3, s.317-323, 2016. Redalyc.

2. Gurmeet, Singh Sarla, Saunf: Trenger vi virkelig fennikelfrø etter et måltid? Journal of Medical Surgical Nursing Practice and Research, (e-issn: 2582-1512), 2 (1), 5-8, 2019. doi: 10.5281 / zenodo.3415288

3. Lillehei, Angela Smith, et al. Effekt av inhalert lavendel og søvnhygiene på selvrapporterte søvnproblemer: En randomisert kontrollert prøveversjon. Tidsskriftet for alternativ og komplementær medisin, vol. 21, nei. 7, 2015, s. 430-438., Doi: 10.1089 / acm.2014.0327

4. Buchwald-Werner, Sybille et al. Effekter av sitronverbena-ekstrakt (Recoverben®) på muskelstyrke og restitusjon etter uttømmende trening: en randomisert, placebokontrollert studie.Journal of the International Society of Sports Nutrition, vol. 15 5. 23, 2018. doi: 10.1186 / s12970-018-0208-0

5. Nagatomo, Akifumi et al. Daglig inntak av nypeekstrakt reduserer visceralt fett i magen hos førfødte personer: en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert klinisk studie.Diabetes, metabolsk syndrom og fedme: mål og terapi, vol. 8 147-56, 2015. doi: 10.2147 / DMSO.S78623

6. Lopresti, Adrian L. Salvia. (Sage): En gjennomgang av dens potensielle kognitive forbedrende og beskyttende effekter.Legemidler i FoU, vol. 17,1 53-64., 2017. doi: 10.1007 / s40268-016-0157-5

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!